紅酒市場的「特供」女性紅酒是什麼酒

近幾年,紅酒市場的銷量增幅落後於其他飲品,為了搶佔市場份額,紅酒商也是很拼。最近,世界第二大、全美最大的紅酒公司星座公司推出了「特供」女性群體的紅酒,希望通過這種「粉紅色」營銷術來吸引更多的女性顧客。事實上,不僅是星座公司,全球幾大紅酒生產商都在進行專門針對女性群體的「性別」營銷。

紅酒市場 女性撐起半邊天

商人無利不起早,能讓紅酒商如此大陣仗地「討好」女性消費者,那一定是有利可圖。事實也的確如此。

最近的數據顯示,女性已經超越男性成為紅酒的最大消費群體。紅酒市場委員會(該委員會由葡萄種植者、紅酒生產商和分銷商組成)的數據顯示,在美國,紅酒飲用者里56%的是女性,與此同時,在22-30歲這個年齡段,高頻率飲用紅酒的,女性佔了66%。

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此外,在社交場合,女性更傾向於喝點紅酒。因此,女性在紅酒市場是當之無愧的「大戶」,難怪紅酒商重點對女性進行「公關」。

各大紅酒商「搶灘」女性市場

作為全球第二大紅酒生產商,星座公司最近推出了一款以女性為主的紅酒品牌 Callie 系列,據說很受女性歡迎。

星座公司在紅酒的標籤上也作出了針對女性的改進。通常來說,紅酒的標籤都是沉悶的暗色系。為了抓住女性消費者的注意力,星座公司在 Callie 這款新的紅酒瓶上設計了極富女性色彩的紫色的、有花朵圖案的標籤。

「我們希望能夠慶祝女性和她們的閨蜜一起度過的時光,因為每一個女性都能和那種情感聯繫起來,」 星座公司的創新總監 Paige Guzman 說。

除了星座公司,其他紅酒商也在「爭奪」女性消費者。總部在澳大利亞的富邑紅酒集團(Treasury Wine Estates Ltd)啟用來自公司不同部門的七位女性來重新設計一款名為Truvée 的紅酒, 這是一款針對30歲左右女性群體的紅酒。這款「女性」紅酒和公司推出的針對男性群體的紅酒品牌The Stag相互補充。

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另一家澳大利亞的紅酒公司——譽嘉紅酒公司在2016年11月推出了粉紅色的Sauvignon Blanc Ta_Ku系列紅酒。在原有的三個品牌基礎上繼續推出水果口味的紅酒,水果味就是為了吸引年齡在 25-34 間的消費者。據悉,在澳大利亞,這個年齡段的女性佔了 74%。

早在紅酒巨頭實施「女性營銷術」以前,美國一些廠商就在推女性紅酒了,從名字到設計到外部包裝,都是濃濃的「女性風」,例如 Skinnygirl (瘦女孩)和 Little Black Dress(小黑裙)等品牌,看名字就知道是針對女性顧客的。

「女性」紅酒只走「高端風」

女性紅酒在市場「異軍突起」的另一個背景是,紅酒銷量持續低迷,落後於其他飲品。根據歐睿信息諮詢公司(Euromonitor International)的數據,2015年,美國啤酒銷售同比增加2.5%,同期,烈酒增加3.4%,紅酒僅為2.1%。

由於低成本的精釀啤酒搶走了低端的紅酒市場,所以,以女性為目標受眾的紅酒都在走「高端風」。換句話說,這些「特供」女性的紅酒都不便宜。Callie 在美國的售價是14.99美元,Truvée 在澳大利亞的售價是19.99美元澳元(合14.40美元)。

不過,對於紅酒市場的「女性牌」,也是仁者見仁。部分學術研究進一步顯示,在買紅酒這件事上,男性和女性的選擇方式不會差很多。

紐西蘭 Lincoln 大學的資深市場學教授 Sharon Forbes就質疑: 「這種針對女性群體的紅酒可能會失去一部分市場份額,比如,有些女性希望和自己的丈夫一起喝酒的時候,她可能會買那些設計更中性的瓶子。」

Forbes 教授還說,「無疑,這是一個日益增長的市場,「女性」戰略不能說不好。但是,執行起來可能有難度。而且,很可能會一些女性顧客認為,這種專門為女性設計的紅酒有歧視女性的味道。」

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