吃起來比肉還香的素菜，不胖不胖吃起來

先來成品一枚

準備食材： 杏鮑菇 蔥 芝麻 胡椒

把杏鮑菇洗乾淨切成條，蔥的蔥白和蔥綠分開，切成末

用開水焯一下杏鮑菇，發軟以後撈出來控干水分

熱油，把蔥末和蒜末爆香

放入杏鮑菇，大火翻炒，加老抽和生抽，適量加鹽和糖，慢慢收湯汁兒，放入芝麻和胡椒

撒上蔥花，是不是色香味俱全啦