韭菜營養在豐富，都不能跟它一起吃！

韭菜，人們經常用來做餃子餡，韭菜雞蛋餃子、韭菜豬肉餃子都是很多人愛吃的食物之一。韭菜也有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質、鋅、維生素C和E、鐵鉀、粗纖維和β-胡蘿蔔素。

中醫認為韭菜有補腎陽虛、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便的功效，非常適用於肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強、遺精，夢遺、噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經病、痛經、經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等病症。

但是就算韭菜對人體有很多好處，也並不是多多益善，且韭菜不能跟以下幾種食物一起吃：

韭菜和蜂蜜：韭菜是百合科蔥屬，藥性辛溫而熱；蜂蜜與其藥性相反，所以兩者不可同食。

韭菜和牛肉：兩者同屬於熱性食物，同吃容易上火，誘發痼疾或者其他疾病。

韭菜和白酒：白酒甘辛微苦，性太熱，含乙醇。酒具有刺激性，能擴張血管，使血流加快。

韭菜和醋：韭菜含有草酸，醋會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素，使韭菜的營養價值大打折扣。

生食韭菜：韭菜不能生吃，也不宜加熱時間過久，不宜隔夜再吃。

最後，需要注意的是：患有眼疾者慎食；有陽亢及熱性病症的人忌食。