女人最愛的木瓜來了！木瓜吃法大全

做飯原來如此簡單

來自網路

引導語：朋友們，木瓜在中國素有「萬壽果」之稱，顧名思義，多吃可延年益壽，尤其對於女性朋友來說更是美容養顏的佳品，那麼你是不是心動了呢

下面就教你22種木瓜的做法，趕緊看看吧！

1、木瓜蜂蜜糖水

材料： 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量。

做法：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水……煲滾后改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。

功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

2、清燉冰糖木瓜

材料：（1）木瓜（2）冰糖（3）水。

做法：1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與（2）、（3）材料一起煮20分鐘，即可食用。

3、木瓜綜合牛奶果汁

材料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。

做法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剝皮；柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準備好的水果放進果汁機內，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

功效：木瓜中的β胡羅卜素，結合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚髮癢、頭髮掉落等惱人問題，比吃藥更自然健康，又沒副作用。

4、銀耳燉木瓜

材料：銀耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1隻，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。

做法：將銀耳用清水浸透發開，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用

功效：滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。

5、木瓜鮮魚湯

材料；木瓜1個（約1斤重），鮮草魚 約1.2斤，干百合1兩，胡蘿蔔 1個，黃杏8錢，党參1兩，姜2片。

做法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料放入鍋內，然後用文火燉兩個小時便可飲用。

6、木瓜雞腳湯

材料：雞腳兩對，木瓜半斤（木瓜要青的），枸杞少量（不然湯會酸的）

做法：同水煲一個小時要喝時加點鹽就可以了，這樣即不油膩而且富含營養，常吃還可以令人皮膚更加富有彈性。

功效：滋補肝腎，美白，豐胸，潤膚祛斑，而且對常用計算機的朋友可以減少輻射的傷害。

7、木瓜牛奶

1、材料： 木瓜150克，牛奶200cc.（約１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加）

做法： 木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜。鮮奶製成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。

2、材料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。

做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。

3、材料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。

做法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。

功效：潤膚養顏。

8、木瓜果盤

把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。

如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內儘快吃完。

不要冷凍保存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。

9、木瓜牛奶椰子汁

材料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。

做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。

功效：含有豐富的維生素C，胡蘿蔔素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。

10、木瓜鮮奶露

材料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。

做法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然後放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。

功效：常食用木瓜製作的食品可使皮膚光滑。

11、木瓜橘子汁

材料：木瓜1個，桔子130g，檸檬50g。

做法：先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用。再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木 瓜汁混合，攪勻即成。

功效：飲用本品能使肌膚光滑，還有助於消化，潤腸，是老幼皆宜的飲品。

12、木瓜麥片牛奶汁

材料： 去皮木瓜半個，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。

做法： 木瓜切粒，與全脂牛奶 攪成汁後，加入即溶麥片，再酌量加入糖。

13、木瓜燉牛排

材料：木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蚝油，高湯，米酒適量。

做法：用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀，先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蚝油、高湯和少許米酒。最後，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

功效： 木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使營養均衡。

14、水果沙拉

做法：

1、選一個形狀美麗的木瓜，一剖兩半，挖去瓜肉，成為天然容器。

2、芒果、木瓜、鳳梨、香蕉、奇異果切片備用。

3、把綜合水果放入木瓜碗中，滴入萊姆汁，依口味摻些糖，拌上沙拉即成。

15、酸辣木瓜色拉

原料：綠木瓜150克，胡蘿蔔50克，生菜葉若干，蒜茸適量，碎干辣椒末適量。

調料：魚露，檸檬汁，糖

做法：

1、生菜洗凈后切片后墊在盤底。

2、將木瓜，胡蘿蔔切成均勻的細絲。

3、木瓜，胡蘿蔔 絲和魚露，檸檬汁，蒜茸，辣椒末攪拌均勻，盛在生菜葉上。

特點：清淡爽口，酸辣開胃

16、木瓜蓮子乳

木瓜的作用：乳汁外用擦治濕疹、癬等皮膚病效果良好，用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白質、油質積留污穢，是一種良好的皮膚清潔劑；還可以促進新陳代謝、抗衰老、美容護膚養顏；最受歡迎的功效就是豐胸！

原料：熟木瓜600克，新鮮牛奶3杯，蓮子肉25克，紅棗2枚，冰糖適量

做法：選擇新鮮熟木瓜，去皮核，切成粒狀，備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈。蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣；紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子肉熟，即可食用。

17、清燉冰糖木瓜

材料：（1）木瓜（2）冰糖（3）水。

做法： 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與（2）、（3）材料一起煮20分鐘，即可食用。

18、木瓜燉魚翅

採用香甜的木瓜配魚翅，即美味又美觀。章魚木瓜鴨湯本湯水能清熱去濕，對腸胃濕熱、皮膚痕癢、濕疹等有療效。

材料：干章魚二兩，木瓜一斤四兩，老鴨一隻，瘦肉半斤，姜二片，鹽適量。

做法：

1 干章魚浸軟，清洗乾淨。

2 木瓜去皮、去核，清洗乾淨后切厚件。

3 洗乾淨瘦肉和老鴨，飛水后再沖乾淨。

4 燒滾適量水，下章魚、木瓜、瘦肉。老鴨和薑片，水滾后改慢火煲二小時半，下鹽調味即成。

19、木瓜燒帶魚

此菜具有養陰、補虛、通乳作用。適於產後乳汁缺乏者食用。

材料：鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥段、薑片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。

做法：

1、將帶魚去鰓、內臟，洗凈，切成3厘米長的段；生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長、2厘米厚的塊。

2、沙鍋置火上，加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、薑片，醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時，放入味精即成。

特點：味鮮，魚嫩，清香爽口。

20、木瓜羊肉湯

材料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食鹽、味精、胡椒面各適量。

做法：

１、將米、草果、豌豆淘洗乾淨，木瓜取汁待用。

２、將羊肉洗凈切塊，放入鋁鍋內，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水適量，先置武火上燒沸，后改用文火燉之，至豌豆爛、肉熟，放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成。

服法：食肉及豆等，飲湯。

功效：健脾除濕。適用於脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等症

21、涼拌青木瓜-萬年長青

材料：青木瓜200克（約1/4個）， 紅蘿蔔30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少許。

調料：鹽、香油、醋、糖適量

做法：

1.青木瓜、紅蘿蔔切細絲，用鹽腌一下。

2.用冷開水洗凈

3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調味，即可裝盤。

22、南北杏燉木瓜

材料：生木瓜1個、小排骨300克、南北杏10克調味料：鹽1/2茶匙

作法：

1、生木瓜去皮、籽，與小排骨切成半寸方塊備用。

2、小排骨入熱水燙2分鐘去血水后，冼凈置入圓盅中，加生木瓜、南北杏及清水至8分滿。

3、入蒸蘢蒸1小時后，加鹽再蒸10分鐘即可。

木瓜是抗病保健佳果，又稱萬壽瓜，木瓜果肉厚實、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富，美容養顏，特別適合愛美的您品嘗

趕緊帶回家自己做做看看吧，很簡單的哦。