牛奶千萬不要和它一起喝！
牛奶的好處數不勝數，我先介紹一下好處：
1.牛奶中有構成腦與腦神經組織的重要營養成份，對嬰幼兒及青少年智力發育有重要的作用，是健腦的首選佳品。
2.牛奶中的鈣、磷不僅數量多，而且比例比較適當，人體最易吸收。是構成人體和促進生長發育的最好鈣源。牛奶不僅能促進青少年健康成長，也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養特點正好能適應老年人的需要，從而成為老年保健的最佳食品。
3.牛奶中含有一些成份能夠有效地抑制肝臟製造膽固醇，對於心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人稱做是高血壓的"天敵"，常喝牛奶能使血壓降低，中風的發病率減少。多飲牛奶可以減少老年人的心臟發病，也能預防腦中風。
4.牛奶對消化系統起保護作用，能促進潰瘍病灶的癒合。能中和胃酸，能加強胃功能，有利於胃炎的恢復和治療，因此，萎縮性胃炎及十:指腸潰瘍忠者，應經常喝奶。
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5.牛奶具有滑腸，潤燥的功能，每天花牛奶中加人幾匙蜂蜜飲用，可使習慣性便秘得以緩解。牛奶中的多種抗體，則又可以保護嬰幼兒免受腹瀉之苫。
6.牛奶中的純蛋白含量很高，能補充皮膚中流失的蛋白質和水份，對防止衰老有不可低估的作用，是物美價廉的美容品。更為令人驚喜的是牛奶還有防癌的作用。日本過去是胃癌發病率相當高的國家，每年有兒萬人死於本病。自50年代起，日本人改變過去的膳食習慣，多吃牛奶、乳製品及水果、蔬萊，胃癌發病率從十萬分之四十五下降到十萬分之二十八。
所以專家認為牛奶是我們身邊"最接近完善的食品"
但是牛奶雖然有那麼多的好處，但是平時飲用也有很多需要多多注意的地方！
一，牛奶不能和什麼食物一起吃
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1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。有些人給孩子喝牛奶后，很快又給孩子喝橘子汁等飲料，以為這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的，因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。
2、巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草酸鈣，草酸鈣在人體內不但不能被消化吸收，反而會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響，甚至使頭髮乾燥、無光澤，出現尿結石等癥狀。
3、橘子、杏、酸石榴等含酸較多的水果。這些水果中都含有豐富的果酸，與牛奶同吃后，牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶一小時以後再吃。
4、麥乳精。因麥乳精含有較多的脂肪和糖，這會引起兒童胃口不良，也影響牛奶的消化。
5、成年人喝牛奶最好不要加糖，這是因為糖在人體內會分解形成酸，而酸容易與牛奶中的鈣質中和，影響鈣的吸收，所以最好不要加糖。
6、菠菜和韭菜牛奶中含鈣牛奶與含草酸多的韭菜混合食用就會影響鈣的吸收牛奶和菠菜一起吃會引起痢疾。
以上都是要避免平時和牛奶一起食用的食物了，那麼肯定會有人想知道，那什麼和牛奶一起吃會比較好呢？
1.紅豆，牛奶和紅豆一起吃能幫助我們更好地吸收牛奶中的維生素我們可以做紅豆牛奶西米露牛奶紅豆燕麥粥等美食。
2.木瓜，牛奶和木瓜一起吃可以美容養顏我們可以做木瓜燉牛奶或者是做牛奶木瓜布丁。
3.草莓，牛奶和草莓一起吃也可以幫助我們吸收維生素，我們可以做草莓雙皮奶也可以做奶香草莓鬆餅都很好吃。
4.蜂蜜，你來大姨媽的時候會痛經嗎？偷偷要告訴大家把牛奶和蜂蜜一起吃可以緩解貧血痛經哦還可以試著做蜂蜜牛奶紫薯球蜂蜜牛奶雞蛋糕等美食。
5.桃子，牛奶和桃子一起吃可以滋養皮膚大家不妨試著做一下冰糖牛奶燉桃膠養顏美容的功效超級強的。
6.香蕉，牛奶和香蕉都的營養價值都非常高，牛奶可以補充人體鈣質以及提供優質的蛋白質，然而香蕉可以提供豐富的礦物質和維生素，而且香蕉中含有的糖類還可以為人體提供能量。由此我們可以看出牛奶和香蕉一起吃的好處是有很多的。
