糖尿病患者能吃水果嗎?

來源:醫患家科普頻道

作者:天津市眼科醫院 李曉霞醫師

1.糖尿病患者能吃水果嗎?

在血糖控制較理想后(如空腹血糖<7.0mmol/L,餐后血糖<10.0mmol/L,糖化血紅蛋白<7.5%),您可以參考以下方案選擇水果,在兩次正餐之間(如上午10點,下午3點)作為加餐食用。以下,以每二兩水果含糖量作為統計標準,我給大家總結一下各類水果含糖量。

每2兩含糖小於10克的水果

鴨梨、青瓜、檸檬、李子、草莓、枇杷、西瓜、獼猴桃,糖尿病患者可於兩餐之間適量食用。

每2兩含糖介於10到20克的水果

香蕉、山楂、鮮棗、海棠、荔枝、芒果、甜瓜、橘子、桃、杏等,糖尿病患者應謹慎食用。

每2兩含糖大於20克的水果

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干棗、紅棗、蜜棗、柿餅、杏干、桂圓、果脯、葡萄乾等,糖尿病患者不宜食用。

2.糖尿病患者能喝粥嗎?

可以喝粥,但要減少大米的分量,加一些雜糧和青菜。如小米、燕麥、菜葉等。熬粥的時間不宜過長,並在粥變稠前喝,此時粥升糖指數並不高。

3.無糖食品可以隨便吃嗎?

雖然無糖食品用甜味劑取代蔗糖、果糖等作為添加劑,如無糖月餅,但它仍然含有較多的碳水化合物,最好選擇一小塊品嘗,並記入記入總熱量。

4.喝白水有熱量嗎?

白水並不產生熱量,推薦每日飲水量為6~8L,但飲茶要適量,糖友應該限制飲酒和咖啡,並且不推薦飲用任何含糖飲料。

5.調味品「安全」嗎?

辣醬、甜麵醬、麻醬里也有熱量,吃的時候要特別注意。

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