來源|中國食品網

如今，越來越多的人開始重視身體健康、食療養生，這本來是一件好事，但是怕就怕錯把養病的壞習慣，當成養生的好習慣了，原衛生部副部長、中國工程院院士王隴德通過央視新聞提醒全國人民，下面十大「好習慣」可千萬要注意了！

誤區一：水果可吃可不吃

中國人特別是男性，經常吃水果的比例偏低。很多人認為，水果是零食，可吃可不吃。其實，水果里含人體必需而又不能自身合成的礦物質，含具有強抗氧化作用、防止細胞衰老的維生素，以及可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維果膠等。

建議由「先吃飯後吃水果」改為「先吃水果再吃飯」。將水果放在飯前，可以保證快速消化，有效幫助控制熱量、補充膳食纖維、礦物質和微量元素。

誤區二：植物油吃多了沒關係

許多人認為，植物油不同於動物油，膽固醇沒那麼高，多吃點沒關係。

但大家不知道的是，植物油的熱量是非常高的，相同重量的植物油所提供的熱量要高出豬肉一倍多，是鰻魚的4倍多。

過多食用植物油也有很大危害，如每天多攝入5克油而不被消耗掉，10年後則多長20斤。

中國營養學會推薦的居民平衡膳食寶塔中，油脂類在最頂層，每天不應超過25克（半兩）。

誤區三：血脂高不能吃蛋黃

膽固醇是維持正常代謝必須的物質，80%的膽固醇是內源性的，從食物中來的外源性的只佔20%。

雞蛋中含有大量卵磷脂，是維持記憶和思維的物質，不吃雞蛋或吃蛋清不吃蛋黃，會失去很多必要的營養素。

每天吃一個雞蛋，是非常健康的生活方式。

誤區四：少吃就可以減肥

少吃只能影響免疫功能，而且體重還會反彈。科學的減肥，不是節食不吃，而是講究科學搭配飲食，加上長期的堅持合理運動。

靠走捷徑減肥，那是得不償失。

誤區五：不胖不瘦不用鍛煉

身體不胖不瘦，不見得健康指標就正常。有些不胖不瘦的人，膽固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等指標都不健康。

如果不運動的話，你的人體結構是不健康的，肌肉和脂肪的比例是不對的，同樣會影響身體健康。

誤區六：局部鍛煉可以瘦腰

鍛煉是改變整個身體代謝的過程。鍛煉首先消耗內臟脂肪，然後才是皮下脂肪。皮下脂肪也是血流多的地方先消耗，如四肢、臉頰等。

只有做全身鍛煉，才能消耗脂肪，而且一次必須超出20分鐘。短時間的鍛煉是不能減肥的，局部鍛煉也不能減掉脂肪。

誤區七：一周一次劇烈運動

一次大量的劇烈運動不能替代其他幾天運動所帶來的健身結果。習慣靜坐生活的人，突然做出大力氣的體力活動時，發生急性心肌梗死的危險性最大。

鍛煉必須堅持循序漸進，必須經常堅持。

誤區八：大量出汗可以減肥

人體中的水分主要在體液和肌肉細胞中，而不在脂肪細胞中。大量出汗後會出現口渴感，導致大量飲水，而後迅速恢復原體重。

排出汗液的好處，是可以帶走部分代謝廢物，但不堅持適量運動，只想通過大量出汗實現減肥是不可能的。

誤區九：鍛煉要「聞雞起舞」

早晨空氣里氧含量較少，特別是在樹林里，因為植物在夜裡是吸收氧氣，排出二氧化碳；冬天寒冷，會刺激身體，誘發血管痙攣，使突發事件增多。

另外，清晨血粘度高，血壓容易升高，早晨還是中風、梗塞等疾病的「魔鬼時間」。

下午4-5點是一天中最適合鍛煉的時間段，上班族可以在晚飯後半個小時開始進行適當鍛煉。

誤區十：爬山是最好的鍛煉

人老腿先老，爬山的時候負重非常厲害，因為有一隻腿從彎曲到伸直的過程，會造成一些關節斷裂，或者是關節軟骨軟化，過度負重活動會加速其退化和磨損。

中老年人盡量少登山、爬樓。

健康貼士

1.叩齒

叩齒不僅能保護牙齒，還有補腎功效。牙齒不結實，表示腎氣不足。這是相通的。

叩齒保健最關鍵的是堅持，可在每天早晨起床后、午飯後、睡覺前各做一次，每次做三分鐘左右。

2.手臂力量訓練

早在1994年，王隴德身體也曾出現問題：那時候，他腰間盤突出、腰肌勞損，有時候疼到只能躺著工作！此外，雖然吃了兩年治療脂肪肝的藥物，然而效果不顯著，檢查依然是脂肪肝。

於是，他在正常用藥以外，開始反思自己的生活方式，積極鍛煉，並開始著重於手臂力量訓練，取得了很好的效果。

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