榨豆漿剩下的豆渣不要扔,變個花樣又是美食

用料:

玉米面50g、蘿蔔乾15g、油20ml、豆渣50g

做法:

1、蘿蔔乾洗凈,加水浸泡5分鐘,撈出瀝凈水分,切成碎粒。

2、玉米面和豆渣混合,加水調成糊狀,加入蘿蔔乾拌勻成煎餅糊。

3、燒熱平底鍋,放少許油,然後用湯匙盛煎餅糊倒入鍋中,用中小火將之煎至兩面金黃即可。

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