超簡單不用揉面的雞蛋餅做法,營養又健康,以後別去外面買早餐了
首先我們要準備好食材:
雞蛋——2個,麵粉——100g,水——200ml,油——30ml,蔥花——適量,火腿腸——2根,鹽——適量
做法:
麵粉加水、鹽、攪拌均勻,直到小疙瘩消失!
2.火腿腸切粒備用
3.蔥花切好備用
4.雞蛋打好備用
5.將備准好的食材全都倒入麵粉糊中
6.攪拌均勻
7.平底鍋加熱後放入麵糊,不要倒太多,這個量可以煎好幾張餅的哦!攤平即可!
8.小火煎熟后翻面再煎,剪完后出鍋即可!OK,一張張疊起來!
好了,是不是超簡單,明天早上就可以試試啦!