牛奶除了可以喝還可以「吃」

牛奶作為我們日常生活中最常見的飲品，它營養豐富、口感醇香，無論男女老少都對它寵愛有加。但是如果你還只會喝牛奶，那可就out了，因為現在更流行「吃」牛奶。怎麼個吃法呢？就讓小編來告訴大家吧。

吃法一：炸鮮奶

原料：牛奶、玉米澱粉、雞蛋、黃油、麵包糠、糖

做法：

1、向鍋中加入250g牛奶、30g玉米澱粉、25g糖，攪拌均勻后開小火，邊加熱邊攪拌至粘稠狀。

2、取一個容器，在底部刷一層黃油，倒入剛剛加熱好的牛奶凍，放入冰箱冷藏1小時。

3、把冷藏好的牛奶凍切成小塊，刷上一層蛋液並裹上麵包糠。

4、放入油鍋里小火炸至金黃即可。

吃法二：甜橙牛奶羹

原料：甜橙、牛奶、雞蛋、糖

做法：

1、在甜橙的三分之二處切開並把較大部分的甜橙果肉挖出。

2、將一顆雞蛋打散並倒入1：1的溫牛奶，再加入適量的糖進行攪拌。

3、將打勻的混合液過篩到剛剛製作好的甜橙碗里。

4、把甜橙碗放入蒸鍋並包上保鮮膜，用牙籤在上面扎點孔，大火蒸8分鐘，關火后再燜2分鐘即可。