火速收藏，夏季消暑就靠它們了！

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夏天來了，天氣高溫、炎熱，如果防暑措施做的不到位，就很容易上火、中暑。消暑工作成了夏季的一件大事。以下消暑利器火速收藏，讓你這個夏天爽歪歪。

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荷葉粥：

荷葉粥是特色傳統名點之一，炎熱夏日，一碗茶葉粥會讓你感到心靈清亮。還要吧降血脂、降膽固醇和減肥呢。做法：1.取梗米煮粥，待粥熟后加適量冰糖攪勻。2.趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出茶葉即可。

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涼拌西紅柿：

涼拌西紅柿算是老少皆宜，人人愛 。更是夏季消暑的好食物，還有美容的功效呢。做法：1.兩三個西紅杮洗凈切片裝入大碗；2.撒上適量白糖；3.拌均勻即可。

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桂花鹽水鴨：

高溫夏日，肉類也可以消暑哦，那就是鴨肉了，清虛勞之熱，滋五臟之陰。桂花鹽水鴨美味祛暑，做法：1.鴨洗凈瀝干水份后，用叉子在鴨身上叉洞，讓調味汁更好的浸入；2.熱鍋，放花椒、八角、蔥、姜、紹酒和水各適量，煮成白滷汁；3.再將鴨放進白滷汁中煮熟（約5分鐘），放入桂花醬，關火；4.浸泡鴨肉24小時，取出切塊即食。

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涼拌苦瓜：

涼拌苦瓜不僅可以清熱祛暑，還有清涼解毒、明目、助消化、利尿等療效。做法：1.將苦瓜切兩半，去瓤洗凈后切寬條，在沸水中燙下撈出控水；2.放入少許鹽，然後根據個人口味適量添加甜、酸、辣等調味品。拌勻即可。

除了上述食物，飲蜂蜜水、喝菊花茶、煮綠豆湯、泡蓮子心都是夏季消暑，對身體健康有利的食物。