泰國檸檬椰奶草莓布丁 可當減肥餐

這款布丁不僅有新鮮可口的草莓和藍莓，而且還有開胃的泰國檸檬葉和營養豐富的減肥聖品齊亞籽。所以，準備這樣一杯營養健康的減肥餐后再開始忙碌的一天吧。

用料：

2杯椰奶

6-8片泰國檸檬葉

1/4杯齊亞籽

4-5顆草莓，切片

1/4杯新鮮藍莓

製作方法：

1. 奶鍋中倒進1杯椰奶，加入碎泰國檸檬葉，小火煮5分鐘，煮至將開

2. 然後關火，倒入剩下的椰奶

3. 等奶完全冷卻后，加入齊亞籽攪拌均勻，靜置5分鐘后再攪拌，直至沒有成團的塊狀物即可

4. 將混合物分裝到兩個玻璃杯中，又靜置5分鐘后再攪拌，然後放入冰箱冷藏

5. 吃之前放入新鮮的藍莓和草莓即可

小貼士：晚上做好放冰箱冷藏，第二天早上吃最好