紅豆薏米粥做法 及紅豆薏米粥快速減肥

健康功效：

紅豆：理氣、清熱解毒、活血

薏米：健脾、利濕、除痹

食材用料：

菜譜做法：

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  1.把紅豆和薏米淘洗乾淨分別用清水浸泡12個小時左右。

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  2.把浸泡好的紅豆和薏米放入高壓鍋膽內，再添入清水。

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  3.按煮粥鍵30分鐘左右，煮好后等高壓鍋自動泄壓后再打開鍋蓋。

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  4.成品圖。

• 5.盡享美味！

菜譜小貼士：

紅豆和薏米可以提前一晚泡上，第二天早上煮就可以了。

這些食材煮好的粥大約是兩至三人份量。

薏米的功效作用1清熱排毒清熱排毒首先薏米對我們的身體起到利水消腫，清熱排毒的功效，所以對於我們平時肝火太旺的人群來說在自己的飲食中適當的吃一些薏米對我們的身體有非常好的幫助。2、美容養顏對於女性朋友來說薏米是非常好的美容養顏食物，經常食用薏米粥不光可以使我們的皮膚變得光滑水嫩，而且也會減少皺紋，消除臉部色斑，淡化黑色素的沉澱，總之經常食用薏米粥對我們的皮膚非常好。3、防止脫髮防止脫髮經常食用薏米和薏米粥也可以加強我們秀髮的營養物質，我們的頭髮也需要大量的營養物質，薏米可以提供給我們頭髮所需的營養物質，防止脫髮和白髮，讓我們的秀髮變得更加光滑柔順4、清理腸道經常食用薏米仁對我們的腸胃也有非常好的好處，它不光可以清理我們身體的毒素，當然也可以讓我們的腸道也變得更加的通暢，預防腸道疾病。5、降血糖、降血壓血壓經常食用薏米還可以起到降血糖和降血壓的功效，尤其是對高血壓和高血糖有特殊的功效，所以我們在平時的飲食中多食用一些薏米或者薏米粥。6、延緩骨骼老化

經常食用薏米或者薏米粥還可以抑制骨骼肌肉的收縮，增強骨骼的發育，減少肌肉痙攣，不光可以是我們的骨骼發育健康，而且還可以延緩骨骼老化，從而使我們的身體更加健康。

注意事項

1、注意薏米雖然是好東西，但是也不可以過量食用，食用多了也會對身體造成一定的危害。

2、注意在食用薏米和薏米粥時必須要將其熬熟熬爛才可以食用。

紅豆薏米減肥原理

紅豆消腫減肥特效

紅豆，在中藥里稱為赤小豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕 動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線特效。

薏米解毒瘦身又養顏

薏米，在中藥里稱薏苡仁，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米被譽為「世界禾本植物之王」。薏米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。

紅豆薏米減肥法

紅豆薏米粥

熬紅豆薏米粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒乾，造成糊底。下面我推薦兩種簡單的做法：

第一種：把紅豆和薏米洗乾淨放到鍋里加入足夠的水然後加熱，等到燒開了后，關火千萬不要打開蓋子，讓它在鍋里悶半個小時，然後再開火，等到燒開了，再悶上半個小時，粥就熬好了。

第二種：找一個乾淨的保溫瓶，把紅豆薏米洗凈後放進去，再倒入適量開水，蓋上瓶塞，第二天早上紅豆和薏米全都泡碎了，就可以把它從保溫瓶里倒出來，減肥養顏的粥就可以當早餐了。

紅豆薏米湯

原料：紅豆適量，薏米是紅豆用量的2到3倍，蜂蜜或紅糖少許

做法：

1. 紅豆洗凈，溫水泡3-4小時。

2. 薏米洗凈與紅豆一起下鍋，大火煮開，然後轉至小火慢燉40分鐘左右。

3. 到薏米和紅豆軟爛，加入適量蜂蜜，即可起鍋。

功效：薏米紅豆湯非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品，能夠祛除體內的濕氣，既可以當茶喝，也可以當飯吃。薏米紅豆湯具有良好的減肥功效，不僅能快速減肥，更可以調理身體。

飲用時段：至少吃兩個星期，每日餐后必喝。

紅豆薏米豆漿

原料：黃豆、紅豆、薏米、適量蜂蜜

做法：

1.將黃豆、紅豆浸泡6-16小時后。

2.黃豆、紅豆、薏米三者混合放入豆漿機中。

3.加入適量水打成豆漿，可按個人口味加入適量蜂蜜。

功效：紅豆和薏米都具有利水去腫的功效，對長期坐在辦公室的MM來說，多喝紅豆薏米豆漿可以緩解下身腫脹肥胖的問題，促進身體的血液循環。

薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。

薏米，在中藥里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。

薏米紅豆粥的作用

關於薏米和紅豆的「消腫」作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。

在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。

吃薏米紅豆粥的六個健康提示

1. 清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害；

2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱；

3. 紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效；

4. 而仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血；

5. 大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害；

6. 此粥適合肺癌患者食用。

一、美容薏仁湯

材料：薏仁粉、鮮奶 做法：將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可。

二、美白薏仁芝麻湯

材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶 作法：將所有材料混合后，加入200c.c.熱牛奶即可。

三、綠豆薏米粥

是將炒過的薏仁當作茶泡來喝，或是將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥

四、薏米美容酒：

薏米粉100克裝瓶內，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可飲用，每次服20毫升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等症。

五、簡單薏米粥：

薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食欲不振，脾虛腹瀉，風濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等症。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。

六、薏米蓮子百合粥：

薏米50克，蓮子(去心)30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等症。

七、藥用薏仁粥：薏米60克，白朮45克，水煎服，治濕重腰疼。

八、薏米湯：薏米60克(或根180克)，水煎服，每日兩次，治黃疸。

九、薏米百合紅棗粥

製作：薏仁、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘，紅棗洗凈。放入鍋中加水煮開後轉小火煮至薏仁開花，湯稠即成。 要點：食用時冷熱均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明顯

十、薏米百合粥：

薏米30克，百合6克。 特色：清熱潤燥。適用於面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚乾燥等。操作: 將薏米、百合放入鍋內，加水適量，煮沸后微火煮一小時即成。早晚空腹食用。可適量加糖或蜂蜜調味。

十一、冬瓜薏米瘦肉湯：

此湯有去濕除斑、養血益顏、清熱解毒之功。可治癒因脾虛濕盛或血虛血熱而引致的面生蝴蝶斑、黃褐斑。 主料：瘦豬肉6兩，冬瓜1斤，薏米1兩，陳皮1小塊。 將全部材料洗凈后，放入煲內，加清水用武火煮沸后，文火煲2小時，調味即成。

怎麼樣，作為一個女孩子，對於美白、養顏這一類功效是最沒有抵抗力的，其實通過上面的講解，你應該也知道了薏米的搭配方法和製作方法了，是不是很簡單呢?只要動動小手就能品嘗到美味的食物，趕緊行動起來吧。