「膽固醇太高要少吃蛋」是錯的！「蛋黃」是血液中膽固醇的清道夫

很多人們出現了膽固醇過高的現象，也有更多的人認為少吃蛋黃是有好處的，畢竟這種說法是不是正確的，很多人們卻並不了解，現代信息技術的發展，以訛傳訛的速度比較快，混淆了許多人們的視聽，那麼，膽固醇過高少吃蛋黃有用嗎?

第一，首先膽固醇過高，要少吃蛋黃，這種說法是完全錯誤的，也有營養講師證明，多吃蛋黃，能夠起到清理血液中膽固醇的效果，就是因為這種不正常的說法久了，許多人們根深蒂固就形成了這種概念，以至於讓現代人的飲食習慣出現了錯誤的現象。

第二，人體當中過高的膽固醇成分，雖然有三分之一是有吃起的，但是很大一部分卻是由於自身的原因所形成的，特別是越來越多的人們開始不注重飲食，尤其是在過多地吃進一些飽和脂肪以及反式脂肪的食物之後，也就是人們常說的奶油以及甜點，這種食物在人們體內逐漸的合成，很容易形成膽固醇過高的現象。

第三，越來越多的飲料當中含有糖分以及一些添加劑，如果人們在日常飲食當中，過多的吃了這些反式脂肪食物之後，非常容易在體內形成膽固醇的合成現象，一顆大小比較常見的雞蛋，只要人們每天適當的吃兩顆，不超過三顆雞蛋都不會讓身體有膽固醇過高的現象。

第四，過多的吃入一些含脂肪過多的成分，確實容易造成膽固醇過高的現象，但是一天一顆雞蛋，人體生長發育比較正常的攝取能量，尤其是小孩子，正處於生長發育的黃金時期，如果沒有雞蛋當中的營養成分，體質的發育就不是那麼的完善，每天吃一顆全雞蛋，可以為身體健康加分。

可見人體膽固醇成分過高，和蛋黃並沒有直接性的關係，如果人們經常在生活中吃一些奶油以及速食食品，這些不健康的食材，才是造成人們膽固醇過高的關鍵問題，每天吃一顆正常大小的全雞蛋，人體正常攝入蛋白物質的最佳食品，人們每天能夠保證充足的蛋白質食物，對於肌肉以及身體的各個器官發育都是有好處的。