用這些杯子喝茶可要注意了！謹防疾病找上門

很多朋友都喜歡在喝茶的時候養杯子，所謂的養杯子就讓茶水浸透杯子，讓杯子表面形成一層物質，這些物質常常能讓杯子看起來潤澤、光滑，特別是近年來建盞的流行，不少朋友都會在茶桌上養上一兩盞。

但是你知道嗎？經常用茶水養的杯子一定要謹慎使用。

這是因為在這些養的杯子表面會形成一層茶垢，而這些茶垢是不利於身體健康的。

科學研究顯示，飲用水中含有一些無機礦物質和鈣、錳及有害的重金屬離子，如鎘、汞、砷等。當水加熱時，隨著水溫的升高，某些鈣、鎂離子溶解度下降，難溶鹽濃度不斷加大，當水被濃縮到一定程度時就沉澱析出。

這些析出物可隨水沖泡茶而進入茶杯中，茶水會迅速氧化生出褐色茶銹，其中含有鎘、汞、砷等多種有害金屬。而沒有喝完或存放較長時間暴露在空氣中的茶水，茶葉中的茶多酚與茶銹中的重金屬物質便會發生氧化作用生成茶垢，並黏附於茶具內壁，且日積月累，越積越厚。

有關部門曾對茶垢進行了抽樣檢驗，發現茶垢中還含有亞硝酸鹽等致癌物質，其對健康的威脅可想而知。

水和茶形成的茶垢隨著飲茶進入消化系統，極易與食物中的蛋白質、脂肪酸和維生素等結合成多種有害物質，不僅會阻礙人體對食物中營養素的吸收與消化，還會使許多臟器受到損害，如神經、胃腸、泌尿和造血系統的病變，甚至引起人體過早衰老。

為此，「善飲者」應勤洗杯，這樣才能使茶葉這個保健飲品發揮更好的保健作用。

如果你喜歡養一些建盞和紫砂壺等，那就要注意使用和收藏要區分，否則這些茶垢將會影響大家的身體健康。