去脂抗衰老，每天一塊豆腐，瘦身美容永不老

豆腐是高營養 、高礦物質、低脂肪 的 減肥食品，豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，有利於減肥的堅持。

花樣豆腐瘦身 食譜

1、牛奶豆腐：

豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。

製作方法：

像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水，防止干鍋)，等沸騰后，依照自己的口味假如調味品即可食用。

在用這個菜單減肥時不需要其他食物，這個湯可以吃到飽為止。

服用時間：第一天只能喝豆腐牛奶湯，從第二天開始加入黃瓜或者西紅柿等水果蔬菜，增加威力的纖維含量，加速新陳代謝，這時你就明顯的感覺小腹平了很多，一般第三天你就可以瘦1—2公斤，有平平的腹部啦!

小提醒：用豆腐牛奶減肥時，一定要注意每天所攝取的食物熱量不能低於1千大卡。不然的話容易造成心臟血管疾病，您可以依照常見食品的熱量含量計算一下。

2、冬菇豆腐：

南豆腐200克，水發冬菇75克，青豆100克

製作方法：

豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治凈。

豆腐下6成熱油中，煎至兩面金黃，加醬油、料酒、白糖、味精、鮮湯，用小火燒入味后勾芡裝盤。

鍋留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、鹽﹑鮮湯，入味后勾芡淋少許香油，放到豆腐中央即成。

3、金銀豆腐

豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐頭裝)20隻，蔥2根，水100克，湯料(粉狀)15克，醬油15克，砂糖4克，蔥油4克，澱粉少許調成漿狀。

製作方法：

豆腐與油豆腐均切為2厘米見方的小塊，鍋中加水，待沸后加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等，共煮10分鐘左右，加澱粉漿勾芡盛入碗中，周圍倒入蔥油，表面撒上蔥段。

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