冬季喝酒需要注意什麼

冬天，尤其是北方的冬天，是一個萬物凋零一片肅殺的季節；天氣變冷了，人們都願意圍著火鍋，喝點小酒；那麼冬天喝酒有什麼講究嗎？喝什麼酒好呢？有什麼要注意的呢？

冬天喝酒，宜飲白酒

冬天喝酒，宜飲白酒

毫無疑問，冬天是最適合喝白酒的，尤其是優質白酒，刺激性小，醇而不烈，適當飲用，能舒筋活血，起到與進行體力活動相同的效果，並能增加血液中高密度脂蛋白，減少低密度脂蛋白，使膽汁、膃固醇含量減少，對於防止膽結石有幫助，還能消除積累在動脈壁上的有害膽固醇類，起到保護心血管作用。

冬天不建議喝啤酒，啤酒適合在溫度高的季節喝，冬天喝啤酒過涼，對胃部的刺激相當大。

冬天喝酒，酒要溫和

冬天喝酒，酒要溫和

冬天如果選擇喝酒的話，一定要記得，不管在哪裡，最好都把要喝的酒熱一下再喝；這樣，不會因為冷酒而傷到五臟。當然，酒也不要過熱，否則影響口感。30℃~40℃為佳,因為白酒的溫度過高,酒內的芳香酯會遇熱揮發,酒香變淡,影響口感。

至於溫酒的方式，其實也很簡單，常見的有水燙——把酒倒入溫酒壺，然後放入熱水中升溫；火烤——把酒裝入耐熱器皿，置於火上升溫；沖燙——把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式。值得注意的是，為了防止中毒，燙酒不能長期用錫壺，因為錫壺遇到高溫會分解鉛，嚴重危害到人體健康。

冬天喝酒，酒菜選擇

冬季喝酒，酒菜選擇

冬天喝酒的時候，絕對不能吃紅蘿蔔，也建議在喝酒的時候，不要碰海鮮。當然，如果想吃點下酒菜的話，建議用炸花生或者是油炸的小魚乾等。這些熱菜較合適。

冬天喝酒，不宜太熱

冬天喝酒，不宜太熱

冬天選擇喝酒，不適合選擇在溫度較高的地方，如果在家裡喝酒的話，空調的溫度不要調得太高，在外面喝酒的話，也建議不要選擇過高溫度的地方，溫和適度才重要。

冬天喝酒，不宜獨飲

冬天喝酒，不宜獨飲

冬天喝酒，最好是能三五成群，不建議一個人喝酒。一是冬天一個人喝酒，易出現意外，二是冬天喝酒一個人會造成情緒鬱悶等。所以，如果想喝，最好找朋友一起。

白酒從不虧待每一個喝酒的人，造物主給人們寒冷，卻也給人一份來自糧食的精靈，一壺白酒，在冬季里，饋贈給人們的，是來自日月精華大地山川的滋養。

除此之外，冬季喝白酒的好處還有很多。

冬天適量喝白酒的好處：

1、驅除寒冷：白酒含有大量的熱量，飲入人體后，這些熱量會迅速被人體吸收。

2、開胃消食：在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食慾，促進食物的消化，當然過多飲用會導致腸胃不適。

3、消除疲勞和緊張：少量飲用白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，鬆弛神經的功效。

4、舒筋活血：中醫認為，白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應用。

5、預防心血管病：少量飲用白酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。

6、促進新陳代謝：白酒對於含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進人體的血液循環，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用於神經傳導，從而對於全身血液都能有一定良好的貫通作用。

溫馨提示：喝酒要適量，小飲怡情，大飲傷身！