健康少油炸雞腿,一次吃夠,健康少油,一點不用擔心!

主料:雞腿4-6個

輔料:蚝油2大勺、生抽1勺、孜然粒少量、蜂蜜1小勺

1.雞腿清水泡一小時沖洗幾遍。

2.放蚝油、生抽。

3.雞腿表面用牙籤插小孔,帶一次性手套按摩使料汁均勻。密封入冰箱至少冷藏一小時。

4.放入炸鍋炸籃,表面刷一層蜂蜜水。

5.開機雞翅模式,200度,15分鐘。

6.十分鐘時候反動一下,可以再次刷蜂蜜水。

7.出爐,可以根據喜好掌握烤色。以不糊為好。

ps;時間溫度根據雞腿大小多少調整,想好看可以用錫紙把腿關節處包起來,防止過早糊。

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