今天給大家介紹一種補正氣卻又不上火的食物！姑娘們有沒有發現，隨著年齡增長，尤其生完寶寶后，氣虛、脾虛、肝鬱隨之而來，這典型的女性綜合症直接導致的就是大肚腩、黑眼圈、色斑、痘痘等等……

素素前一陣就氣虛得厲害，然後給自己配了一副「補氣養血方「，拿著方子討教了一位食療專家，也是自己多年的老師，老師一看此方，將補氣名葯「黃芪」換成了一個叫「五指毛桃」的東東，理由是黃芪極易上火，而「五指毛桃」,補氣卻不上火,更適合虛火蔓延的現代人。

一聽到「五指毛桃」這個名字，就會想著肯定是一種桃子。後來查閱了資料，發現它可是一種神仙植物哦！

五指毛桃簡介

性平，味辛，甘。具有健脾化濕，舒筋活絡的效果。嶺南地區的中醫或少數民族民間醫生常用於治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下、產後無乳、月經不調、風濕痹痛、水腫等症。

五指毛桃，其實一種桑科植物，並不是桃樹。至於為什麼叫五指毛桃這形象的名字，原因是它的葉子就像一個巴掌，五指分明；在濃密的葉子結著像毛桃的果實。五指一展，任你是齊天大聖也逃不出它的「手掌心」。

五指毛桃的家，位於人傑地靈的廣東省，屬於當地的道地美食兼藥材，它藏在幽靜的深山幽谷中，隱蔽於世俗，孑然一身。集天然精氣，日月精華，就養成了它那獨特的味道和藥用功效。

它還有許多異名，如五指榕、五叉牛奶、佛掌榕、土黃芪（因為性味與黃芪很相近）等。

廣東人獨愛它，並且獨愛用它來煲湯。這時你會問，是用它的果實煲湯？那你可想錯了，人們用的可不是果實，而是用它深埋在土裡的根。別看它小，卻有著長長的根，這也體現了其頑強生命力呀！它的味道類似椰子香味，所以還俗稱為牛奶木。可別小看這醜醜的根，它可是「聚寶盆」哦，甚至被讚譽為「廣東人蔘」。

五指毛桃的功效

其性平，味辛，甘。具有健脾化濕，舒筋活絡的效果。地處南方地區的人，常常會感受濕熱之邪——濕邪困頓，脾胃運化不暢，經脈閉塞，從而導致食欲不振，關節疼痛等癥狀，所以它是廣東人經常使用的中草藥。

而作為「廣東人蔘」的它，滋補效果也是杠杠的，經常配以紅棗，枸杞一起入葯，對氣虛，血虛的人有很好的療效。

它的炮製很簡單，將其洗凈、切厚片、晒乾入葯熬制即可。但是需注意，在選擇五指毛桃時，要挑葉子長夠「五指」的，即葉有五瓣。葉有「五指」說明原植物已經生長了三年以上，這樣藥效會更好。

五指毛桃氣血湯

五指毛桃補氣之功同黃芪，被稱為「南芪」，但它沒有黃芪的升提之性。特別瘦、陰虛的人不適合用黃芪。五指毛桃其實補氣功效不及黃芪，但它性味平和、適應廣、什麼人都可以吃，而且還能化痰除濕、健脾，舒筋活絡，產後的盜汗、虛汗、乳汁少也很適合喝，最重要是——補得進去！

在南方，五指毛桃常用於煲湯，可葷可素，下面推薦一道補氣祛濕湯（素版），此方可以疏肝理氣、補氣養血、祛濕潤燥。素素喝了幾天以後就有明顯的感覺，氣虛的癥狀改善後皮膚也在變好，濕毒清除后，身體會感覺很清爽，大家可以嘗試一下。

配方：

五指毛桃（干）30克、木瓜（鮮）200克、牛蒡（干）20克、枸杞5克、 紅棗15克

* 五指毛桃和牛蒡用冷水泡15分鐘，剪或切短 ；

* 木瓜取一半，切成小塊；

* 將所有食材放入湯煲，加入1000毫升清水大火燒開後轉小火繼續煲30分鐘以上，喜歡甜口的可加入適量冰糖調味，即可代茶飲。

此氣血茶清甜潤口，適合大眾，可一周飲兩到三次，尤其適合陰虛火旺，氣血虧虛之人。

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