「10M+」山藥紅棗糕——補氣血又助消化

菜名：山藥紅棗糕

月齡：適合10M+寶寶

食材：山藥，紅棗，麵粉

製作步驟：

1、紅棗洗凈后浸泡10分鐘

2、山藥去皮切片

PS：帶上一次性手套再操作，避免接觸山藥的粘液，可能會導致手發癢哦

3、山藥和紅棗放入鍋中蒸25分鐘

4、蒸好的紅棗去皮去核碾成泥

5、山藥碾成泥

6、山藥泥和紅棗泥混合，加入麵粉和水，攪成粘稠的糊狀

7、靜置20分鐘

8、山藥紅棗糊放入保鮮盒裡，用勺子壓平壓實

9、將保鮮盒放入蒸鍋，蒸15分鐘

10、蒸好的山藥紅棗糕晾涼后取出切塊即可

PS：冷卻后更好取出

Tips：

中醫稱小兒通常是肝常有餘、脾常不足，就是說小寶寶更容易出現脾虛，氣血不足的情況。

而紅棗的功效恰恰就是補氣養血，對於脾胃虛弱者適宜食用。當然咯，脾虛不是一天兩天就能解決的問題，需要長期調理才是~

另：紅棗適合脾胃虛弱的寶寶食用，若是寶寶舌苔厚膩就不適宜吃太多了哦，還有患有疳症和寄生蟲病的時候不建議吃，牙疼的時候也不要吃哦。