早餐還能這樣吃!五分鐘搞定,好吃到停不下來!

如果你跟我一樣厭倦了上班路上的小攤,擔心不健康或者油太多,如果你想變著法樣讓自己的早餐看起來更加的高大上,不妨可以試看看蝦面的幾種做法。非常的簡單,瞬間能讓你的早餐充滿創意。

火腿雞蛋麵包

步驟:

1.烤箱預熱180度

2.把麵包卷的頂端切下來,挖出中心和保留區,要整齊,用小刀在挖中心把一個圓的輪廓。

3.在麵包碗上放一層火腿,再倒入一個雞蛋

4.最後加加2湯匙馬蘇里拉芝士和一點歐芹(可選)。

5. 用錫紙包好麵包碗,放入烤箱烘烤15~25分鐘。

6.從烤箱中取出,打開即可。

乳蛋吐司杯

材料:培根,皮去掉,切塊/洋蔥,切成丁(棕色、白色或黃色)/1茶匙油/6片白色三明治麵包(新鮮)

2個正常大小的雞蛋(或3個小)/牛奶/馬蘇里拉碎芝士/2茶匙歐芹,切碎/鹽和胡椒粉/油噴霧

步驟:

1.烤箱預熱180C/350F

2.在小平底鍋里用高火加熱1茶匙油,加入洋蔥、熏肉,翻炒直到培根變熟(約2分鐘),從火中取出並放在一邊(你可以把它放在鍋里)

3.把麵包切成圓形或把麵包皮切掉

4.將麵包押入6孔圓柱形烤盤中,放入烤箱3分鐘烤3分鐘

5.從烤箱中取出並放在一邊,烤杯不應該變成褐色,只是有點干(像「麵包」)

6.把雞蛋、牛奶、歐芹和一小撮鹽、胡椒粉混合在一起

7.把2中的培根加入烤杯中,撒一層馬蘇里拉芝士碎

8.倒入2½湯匙蛋液到每個杯子,然後立即放入烤箱。如果你把雞蛋混合物倒進烤杯里放在烤箱里的時間太長,雞蛋就會開始浸泡在麵包里

9.烘烤12至15分鐘,直到頂部略為金黃,填充物凝固

10.取出烤箱,加上歐芹裝飾

早餐披薩

材料:

1包土豆絲,2湯匙黃油融化,3個雞蛋,8片培根,1/2杯切碎的火腿,2杯切碎的切達乾酪,調味用鹽和胡椒粉

步驟:

1.土豆絲鋪在炻器比薩鍋壓成地殼形狀

2.淋上2大勺融化的黃油,撒上鹽和胡椒粉,放入烘烤220度20-25分鐘

3.烘烤的同時煎8片培根,炒雞蛋

4.從烤箱中取出土豆絲,撒上炒雞蛋,然後,把熏肉弄碎,撒在雞蛋上

5.再撒火腿丁和其他的配料(如洋蔥,熏肉,青椒和蘑菇)

6.最後加上切碎的乳酪

7.將早餐比薩餅放回烤箱,再烤20-25分鐘。

香蕉早餐餅乾

材料:2隻大香蕉,1杯燕麥(快或經常),巧克力,核桃 ,肉桂,葡萄乾

步驟:

  1. 將燕麥和香蕉混合壓碎

  2. 巧克力切碎,核桃切塊(由於所有香蕉的大小不同,所需的測量值也會有所不同。如果看起來太過流動,餅乾會變得太多,多加些燕麥粥,並且千萬不要添加太多的混合物,因為餅乾不能很好地保持在一起)

  3. 加入巧克力碎、核桃、葡萄乾,肉桂粉,混合均勻

  4. 捏成餅乾狀,放在烤盤上(記得鋪油紙),烤箱175度烘烤15分鐘

藍莓牛角包泡芙

材料:3個大麵包,切碎(約5至5的1 /2杯),1杯新鮮或冷凍的藍莓,1包(8盎司)奶油乳酪(軟化),2/3杯糖,2個雞蛋,1茶匙香草精,1杯牛奶

步驟:

  1. 烤箱預熱到175度

  2. 牛角包切塊,放在一個9英寸的方形盤,撒上藍莓

  3. 將奶油乳酪,糖,蛋和香草粉放在中等大小的碗中,用電動攪拌器攪拌至均勻。慢慢加入牛奶,每次加好后再打勻,最後均勻地澆在牛角包塊上,靜置20分鐘或浸泡一夜

  4. 烘烤35至40分鐘,趁熱撒上糖粉

早餐卷餅

材料:火腿(切碎),1個甜椒(切碎)、洋蔥、切達乾酪(粗磨碎)、卷餅皮、雞蛋、麵粉、鹽

步驟:

1.在大碗里,把火腿、甜椒、蔥和乳酪混合在一起 ,然後將混合物放在卷餅中間,捲起來,放烤盤邊緣

2.把雞蛋打碎放在大碗里混合麵粉和鹽,倒入卷餅中,蓋上蓋子,然後烘烤或冷藏過夜,在早上烘焙。

3.用鋁箔將烤盤蓋上,220度烘烤35分鐘,揭開錫紙,然後再烤10到15分鐘,直到凝固,乳酪融化。

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