番茄不要只會炒雞蛋了,和它才是絕配,一起煮湯,開胃下飯超好吃

今天老公點名要吃滑肉片!天冷了!做飯好凍手,好在收穫了美食!這樣做出來的肉鮮滑美味.真的太好吃啦!美不美!

家裡的冰箱有夏天存下的西紅柿(拿出來紅彤彤的很誘人卻比現賣的更放心健康)口感超棒

番茄用來做湯,是相當好的,它裡面的蘋果酸和檸檬酸會溶解在湯里 ,有助於胃液對蛋白質和油脂的消化,所以加了番茄的湯,特別開胃,下飯,家裡人超級喜歡!

步驟開始:豬肉切片

加入少許生抽提鮮、來點蔥、適量鹽,攪拌均勻,放邊上。

鍋中倒油炒番茄\至炒出番茄湯汁

炒出湯汁加水

加入豆腐,放適量鹽

肉片加一個蛋

來點普通麵粉,攪拌均勻

攪拌均勻的肉片

鍋中湯煮開!下肉片,開小火,一片一片下!

下完肉片開大火,湯煮沸后,等幾秒種,用鍋鏟輕輕乘一下!

Advertisements

出鍋

Advertisements

你可能會喜歡