翻糖蛋糕的做法，喜歡的趕緊學起來吧

1、先在蛋糕中間和表面抹上奶油糖霜,晾30分鐘以上至稍干,在將蛋糕架在比它略小的平台上，取一大塊翻糖擀成3毫米左右的厚度，把擀好的翻糖皮用擀杖捲起，再覆蓋到蛋糕上,用小刀修去多餘的翻糖皮，在用刮板把翻糖表面輕輕刮平

2、取一小塊紅色翻糖揉軟擀薄，切出緞帶狀，在蛋糕上面放上緞帶

3、把紅色和粉色的翻糖擀薄，用愛心模子壓出大小的心型，貼到蛋糕上面

4、用點翻糖揉圓沾上甘佩斯膠水圍著蛋糕挨個沾上，上面在放上緞帶即可