紅棗紅糖不補血？這些才是補血之王！

貧血是極為常見的疾病，尤其是對於女性朋友而言，氣血不足更是常見。嚴重貧血時，還容易出現皺紋早生、華髮早白、更年期提前等早衰狀況。

這個時候，就會湧現出一大批人選擇吃點紅棗、紅糖補補血。而小編今天想說的卻是......

這些食物不「補血」

紅糖

紅糖是沒有經過精鍊的糖,其中的高達 96.6% 的成分是糖類,包括鐵在內的礦物質的含量非常少。

靠紅糖「補血」是不靠譜的，最多就是給能量不足的你，補充下必不可少的糖分。

紅棗

首先，雖然紅棗皮紅紅的，但紅棗的含鐵量並不高。

干棗中的鐵含量大概是 2 毫克 / 100 克，鮮棗中更低，只有 1.2 毫克 / 100 克，而且棗裡面的鐵不好吸收。

相似的，棗的含糖量也比較高。吃完覺得「精神倍增」？那也是糖的功勞。

真正補血的食物

真要是媽媽們出現了疑似貧血的癥狀，而且比較嚴重，首先應該去醫院，請醫生診斷是不是臨床意義上真正的貧血，再針對性地做治療。

除了接受醫生的診斷和治療以外，飲食首先應該多補充富含血紅蛋白鐵的食物，其次是富含植物性鐵和維生素 C 的。

比如說：

紅肉

包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅色的肉，都富含血紅蛋白鐵。比如牛肉，鐵含量為 3.3 毫克 / 100 克。

動物血

以血補血，還是有道理的。

各種動物血的血紅單邊鐵也比較高。豬血的鐵含量為 8.7 毫克 / 100 克，而且這些鐵的吸收利用率很高。

額外說一句，動物血中的脂肪含量很低，對於減肥人士來說還是不錯的高蛋白食材。

動物肝臟

比如，豬肝的鐵含量高達 22.6 毫克 / 100 克，吸收利用率也高。

但要注意，動物肝臟的維生素 A 含量很高，如果吃過量會增加胎兒畸形的危險。對於孕婦而言，每次吃 15～20 克就夠了。

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櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用。

常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

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