米飯夾生、口感不好怎麼辦？教你兩招香軟又可口

做飯是最有技術的，同樣的米不一樣的人做出不一樣的感覺，偶爾水沒放到位火候不到位，還容易煮出夾生飯，那麼如果米飯夾生了還有沒有辦法挽救呢？有當然有，下面

夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜；

若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。

當然如果自己把控不好，可以試試用智能電飯煲，所有的設置都能由手機控制，想要什麼口感手機點點就行了。

這幾款電飯煲都能由app直接控制，這樣煮出來的米飯口感可以自己調整，除了煮飯還能設置多種不同的菜譜直接推送至電飯煲。