車厘子和櫻桃有什麼區別?

近年,很多賣櫻桃的商家喜歡使用「車厘子」這個名詞,當我們好奇買了車厘子發現,這不就是櫻桃嗎,只不過個頭比較大。所以車厘子跟我們平常所說的櫻桃是一種水果嗎?

車厘子

小櫻桃

其實,他們都屬於櫻桃,至於區別要分國內國外來講。

1、國外的櫻桃

在國外,櫻桃被稱為cherry,即車厘子。公元2到3世紀,櫻桃被逐漸傳播到歐洲大陸各地栽培,到16世紀末已開始進行廣泛的經濟栽培。車厘子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。

2、中國櫻桃

一種是大櫻桃(車厘子),據《滿洲之果樹》1915年記載,1871年美國傳教士J.L.Nevius帶進了首批10個品種的甜櫻桃苗木、酸櫻桃和雜種櫻桃苗木品種種植于山東煙台東南山,目前主要發展為美早和紅燈品種,與國外所謂的車厘子是一樣的。

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一種是小櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,味道比較甜美,顏色一般都是淺紅色,具體來歷還暫未有考證。

所以大家是喜歡現在流行的大櫻桃,還是喜歡以前的小櫻桃呢?

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