還在吃青豆炒肉絲,你out了,青豆和它一起炒,營養互補,又好吃!

青豆中的植物蛋白和雞蛋比較互補,在一起吃可以提高營養的吸收!

材料:青豆,雞蛋,蔥花,油,鹽。

1.把青豆洗乾淨,蔥切成蔥花,鍋里加油,先把雞蛋炒熟備用。

2.鍋里加油燒熱,把蔥花爆香,青豆下鍋炒的八分熟,加鹽翻炒到熟。

3.等青豆炒熟后,加入雞蛋攪拌均勻,就可以出鍋了。

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