啤酒還有19種妙用，過期了也別扔掉！

火辣辣的夏天，愛酒的朋友就忍不住想來幾杯冰鎮啤酒。但是啤酒除了可以喝，其實還有20種你不知道的妙用！

【日常篇】

01 啤酒護膚

洗澡的時候在浴缸里加點黑啤，比粗鹽能起到更好的護膚效果。啤酒里的酵素和酶能夠軟化角質，排出身體里的多餘水分，讓皮膚更加細膩有光澤。用啤酒洗過後，記得再用清水沖洗乾淨，不然出門可能會招蜜蜂哦！

02 衣物增色

在清水裡用啤酒，浸泡深色衣服，可以使衣物變得柔軟、恢復原有的色澤。新衣物用啤酒泡過後還不容易脫色。

03 冬季防流感

冬天氣溫變化無常，不小心容易感冒。把啤酒(過期不久的也可以)和醋兌在一起，裝在噴霧瓶里做噴霧，可以消除室內空氣不流通造成的污染，排除有毒氣體，殺死細菌，防止感冒。

04 鮮花保鮮

啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養成分，所以在插鮮花的容器內加一點啤酒，可以延長花期。

05 冬季防流感

冬天天氣嚴寒，氣溫變化無常，如不小心容易感冒。在這個季節，把啤酒(過期不久的也可以)和醋兌在一起，用噴壺噴些霧狀水。可以消除室內空氣不流通造成的污染，排除有毒氣體，殺死細菌，防止感冒。

06 啤酒殺蒼蠅把喝剩下的啤酒和水以1:3的比例盛放在盆里，放到蠅子多的地方，蒼蠅聞到啤酒的味道就會飛過去吃，掉進去就會淹死，這樣就起到殺蒼蠅的作用。

【清潔篇】

01 洗髮和潤發

先用洗髮液把頭髮清洗乾淨，然後再用加入啤酒的水來浸泡、漂洗一下，可以使頭髮變得柔順、更有光澤，還能去屑。

02 傢具清潔

家裡的木質傢具價格不菲，但是打理起來又非常麻煩。在清潔劑里倒入少量啤酒，然後給傢具做清潔，等到自然風乾之後，木質傢具會看起來更新。

03 清洗真絲衣物

啤酒可以使真絲衣物變得平滑、色澤鮮艷，恢復原來的樣子。先把啤酒倒進冷水中，然後將清洗乾淨的衣物泡入，浸泡約十五分鐘后，用清水再過一遍即可。

04 擦玻璃

啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發掉，玻璃會變得乾淨透亮。

05 擦植物

這是花卉市場里常用的方法，用軟布沾啤酒直接擦拭植物的葉子，可給葉面施肥，經常擦拭可以讓葉子變得油亮、有光澤。

06 擦拭冰箱、去除冰箱異味

用軟布沾啤酒來擦拭冰箱，可以去污、殺菌，還能去除冰箱里的異味。

【美食篇】

01 嫩滑牛肉

炒牛肉前，先用啤酒將麵粉調稀，淋在肉片上，拌勻後放３０分鐘。啤酒中的酶能使蛋白質分解，增加牛肉的鮮嫩度。餐館里的牛肉就是醬紫做出來噠~

02 麵包增香

將烤制麵包的麵糰中揉入適量的啤酒，麵包會變得容易烤制，又有一種近乎肉的味道。

03 去除雞膻味

白切雞、水晶雞特別注重肉質的鮮味。在新鮮雞肉放在鹽、胡椒和啤酒中浸跑１～２小時，能除掉雞的膻味。

04 香米飯

做米飯的時候，以一人飯量加20毫升啤酒為準，這樣蒸制出來的米飯，可以具有更多的香味，但千萬不能加太多，否則啤酒的苦味就會顯露出來了。

05 發酵劑

啤酒中的氣泡和酵母都可以做發酵劑，替代酵母使用哦。在麵糊里添加啤酒能讓它更加彭松。如果想要用麵糊油炸魚或者雞翅等，不妨在做麵糊的時候用啤酒替換水，這樣炸出來的食物外層會非常鬆脆。

06 去油膩感

煮肥肉或脂肪多的魚時，也可以加少許啤酒，去除油膩感，吃起來很爽口。

07 提高湯的鮮味

啤酒在燒湯過程中都可以少量添加，可以提高湯的鮮味，比如，燉魚、燉牛肉、各種鹹味的湯。

做美食的時候一定要用好的啤酒，而在家居日常的其他方面，則可以把過期的啤酒好好利用一下，妙處多多！