寶寶吃了不上火的「蒸南瓜布丁」!

【蒸南瓜布丁】給寶寶吃的布丁,咱們就用最簡單的材料了。而且用蒸的方法,寶寶次也不上火。沒烤箱的麻麻也能做起來啦!布丁的口感要相對緊實一些,所以水的用量就要稍微少一點。

首先,準備食材,也可只用蛋黃做。

輔食機兩格水,將南瓜放入輔食機蒸熟。

南瓜蒸好后先晾涼,晾好後放入輔食機攪拌杯(蒸出來的水不要),然後倒入90ml配方奶。轉動輔食機,攪拌成細膩南瓜奶汁。

直接將雞蛋磕入攪拌杯,蓋上蓋子繼續啟動攪拌機,將蛋液和南瓜牛奶混合均勻。

過濾氣泡,將氣泡都過濾出去。

蓋上耐高溫保鮮膜,保鮮膜上用牙籤插幾個孔,水開後放入蒸鍋,中火蒸十二分鐘就好了。根據碗的厚度適當調整時間。

香甜嫩滑的蒸布丁,而且南瓜本身就甜甜噠,無需加糖,非常適合寶寶吃。。。

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