用腦過度,不妨嘗嘗補腦湯 | 健康私房菜
龍杞蓮子瘦肉湯 1
用料:龍眼肉15克,枸杞子15克,蓮子15克,豬瘦肉100克。
做法:將龍眼肉、枸杞子、蓮子洗凈,豬瘦肉洗凈切塊,共放鍋內,加清水1000毫升,武火煮沸后,慢火煮一小時,加少許鹽調味,即可食用。
功效:此方可消除焦慮、失眠。
花生核桃瘦肉湯 2
用料:花生100克,核桃30克,豬瘦肉100克。
做法:將花生、核桃洗凈,豬瘦肉洗凈切塊,一同放入沙鍋內,加適量清水煮1~2小時,加食鹽調味,即可食用。
功效:此方有助於增強記憶力。
蓮子雞蛋糖水 3
用料:蓮子30克,雞蛋1~2個。
做法:將蓮子入鍋內加清水煮約30分鐘后,加入生雞蛋攪勻,稍煮片刻,加入適量冰糖或白砂糖即可食用。
功效:此方可消除緊張、失眠。在睡前服用。