金針菇配上五花肉真是絕配，好吃又下飯，吃過的人都說好！

金針菇配上五花肉真是絕配，好吃又下飯，吃過的人都說好！

食材：五花肉，金針菇

烹飪步驟1，五花肉自己切的，有些厚了。使用海鮮類的醬油，在加上白酒腌上幾分鐘

2，金針菇去根部清洗乾淨

3，用五花肉裹上適量的金針菇，接著用牙籤固定好。

4，不用放油，用不粘鍋小火慢慢煎

5，一面煎好再翻面

6，完全煎好后，加上海鮮醬油，少量水小火慢燉，汁收干即可。通過這道工序，五花肉滋味容易滲透進去，肉比較嫩。

美味的五花肉卷金針菇，是不是想來一口呀

via：360doc