[老家特產]河北特產有哪些？

【老家特產招商網】河北特產有哪些？河北有哪些特產？你知道河北有什麼特產？特產網小編即將為您介紹一些比較有名的河北特產。

贊皇金絲大棗

又名贊皇大棗。產於河北贊皇。長圓形，果頂稍凹入皮，呈褐色，外形美觀，白亮紫紅，肉厚皮薄，油大味甘，晒乾掰開，尺余長的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口，干棗肉綿甘香，含糖量達62%-70%，每百克鮮棗含維生素300-600毫克，比同等重量的梨多140倍，比蘋果多69倍。果實性狀：果實長圓形或倒卵形。平均果重17.3克，最大果重29克，大小整齊。梗窪小，中等深。環窪窄小，較深。果面廣圓，頂端稍凹陷。果面平整。果皮深紅褐色，光澤較差，韌性好，不裂果。果肉近白色，緻密質細，汁液中等，味甜略酸，含可溶性固形物30.5%，可食率96.0%，制干率47.8%。鮮食風味中上，干制紅棗果形飽滿，有彈性，耐貯運，品質上等。果核紡錘形，核內不具種子。在產地，9月下旬成熟採收，果實生育期100天左右。

春不老

亦名雪裡紅，是保定三寶之一。腌制后，無論存放多久，即不生筋，也不長柴，無苦澀味道，顏色嫩綠新鮮，為冬春季節不可多得的蔬菜。用保定春不老做腌菜、生食和炒菜均宜，是城鄉人民頗受歡迎的蔬菜。

阜城杏梅

以杏梅著稱的阜城縣被國家林業總局命名為「中國杏梅之鄉」，這是我省惟一獲此殊榮的地區，阜興牌杏梅終於闖出家門，走向國際大市場。.

阜城杏梅屬於杏、李的雜交種，栽培已有500餘年的歷史，1996年阜城在國家工商局註冊了「阜興」牌商標，縣委、縣政府每年都要拿出幾萬元資金改善杏梅的包裝，現在精美包裝的杏梅已成為饋贈親友的禮品。從1998年起，連續六年被中國(廊坊)農產品交易會評為名優新產品。目前該縣杏梅栽培面積已達6.94萬畝，佔全國杏梅市場份額高達90%以上。杏梅是我縣特色果品.

黃驊冬棗

黃驊冬棗已有年三千年歷史，可以上溯至秦漢之前，史載「燕趙千樹棗」，「自古有魚鹽棗之饒」，「柳縣章武(秦漢時黃驊域內置柳縣、章武)皆植棗，以此物當食，家釀半斛，殷實富足」。元世祖時，黃驊冬棗形成規模化種植，黃驊市齊家務聚館村的冬棗林即由此時種植髮展形成。如今，這裡仍存有全世界面積最大，年代最古老的原始冬棗林，林中百年以上冬棗古樹1067株，其中樹齡600年以上者198株，這些古冬棗樹雖飽經風霜，仍枝繁葉茂，果實累累。黃驊冬棗為皇家、貴族所推崇、喜愛，故而在歷史上有著高貴品質和傳奇色彩。「秦始皇聞之以為長生之果，久尋未得」。漢武帝太初三年東巡得之，謂之「棗中極品」，封為「仙棗」。弘治三年，明孝宗朱佑樘得之，以為神果，謂之「百果之王」，封為「貢棗」。此制沿襲至清，上下500年。

承德驢打滾

承德地區盛產黍米，承德叫黃米，性粘。「驢打滾」就是用黍米做成的一種大眾化小吃，在承德已有200多年的歷史。「驢打滾」是用黃米夾餡捲成的長卷，因卷下鋪黃豆面，吃時將長卷滾上豆面，樣子頗似驢兒打滾，因此得名。

「驢打滾」的原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的製作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的「驢打滾」外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，是老少皆宜的傳統風味小吃。

寬城板栗

寬城板栗，中國著名特產，產地是河北省寬城。有「東方珍珠」之美譽，榮獲「河北省農業名優產品稱號」。營養價值高，含有多種維生素和礦物質，具有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用。

寬城地處燕山深處，土壤富含鐵、光照充足、雨熱同期、晝夜溫差大，適宜板栗生長。果面褐紅油光，果肉黃白適宜，果實飽滿，粒大均勻，平均每公斤130粒，單果重7.35克，最大果重10.08克。食用甘甜適口，果皮炒熟易剝，有「東方珍珠」之美譽，榮獲「河北省農業名優產品稱號」。

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