結膜炎營養療法

一談到營養，人們往往都不以為然，至於營養與疾病之間，大多數的人更是認為營養素不治病，好象人們吃這些東西，只不過是一種消遣而已，其實這種想法是膚淺的！接下來，《美伶營養》要給大家介紹各類疾病的營養療法，希望能夠對大家有所啟發，走出誤區，擁有健康！今天給大家講結膜炎的營養療法。

結膜炎

結膜炎是結膜組織在外界和機體自身因素的作用而發生的炎性反應的統稱。雖然結膜炎本身對視力影響並不嚴重，但是當其炎症波及角膜或引起併發症時，可導致視力的損害。根據結膜炎的病情及病程，可分為急性、亞急性和慢性三類；根據病因又可分為細菌性、病毒性、衣原體性、真菌性和變態反應性等；根據結膜的病變特點，可分為急性濾泡性結膜炎、慢性濾泡性結膜炎、膜性及假膜性結膜炎等。

結膜炎的病因可根據其不同性質分為感染性和非感染性兩大類。1）感染性，由於病原微生物感染所致的結膜炎症。2）非感染性，以局部或全身的變態反應引起的過敏性炎症最常見，外界的理化因素，如光、各種化學物質也可成為致病因素。

【膳食建議】

1、食物禁忌

1）忌酒：本病屬風熱邪毒或兼胃腸積熱侵犯肝經，上攻於目所致。飲酒（包括各種烈酒、黃酒、果子酒、米酒、啤酒等）可助邪熱毒氣，猶如煽風點火;同時飲酒還能損及肝陰，使肝經空虛，風熱邪毒更易侵襲，以致本病病程延長。

2）忌食辛辣之品：蔥、洋蔥、韭菜、芥末等辛辣之品，能溫陽而助風熱時邪，並可耗損肺胃之陰，使肺胃積熱加重，使風熱時邪與肺胃積熱搏結難去，而不利於本病的早期康復。

3）忌腥膻發物：結膜炎患者應忌黃魚、鰻魚、橡皮魚、桂魚、鱔魚、黑魚、鯿魚、蟹、蝦之類腥膻發物，否則導致風熱之邪更盛、熱毒愈益內盛，給治療、康復帶來不必要的麻煩。

4）忌食生薑：眼部炎症者不宜食用生薑。眼部炎症宜食用清涼散熱之品，忌食溫熱辛散食物，生薑溫熱，且味辛走竄行散，既助火熱，又傷陰液，眼部炎症者食用，將會加重病情。

2、飲食建議

1）越橘、藍莓、黑莓和和所有藍色、紫色的水果，它們都富含抗氧化的營養素，可營養眼睛。

2）富含維生素A的食物，如綠葉蔬菜、牛肝、羊肝、魚肝油、胡蘿蔔和魚，它們對眼睛的健康有利。

3）天然胡蘿蔔可見於西紅柿、紅薯、干杏仁、芒果和生的歐芹中，這些食物對眼睛特別好。

4）多吃菠蘿，菠蘿內含菠蘿蛋白酶，有抗炎功能。

【營養補充建議】

1）服用紫錐花、越橘酊劑，每天4ml。

2）每天服菠蘿蛋白酶1000-3000mcu。

3）炎症嚴重時每天服20000IU維生素A，連服14-21天，因為有些患者缺維生素A。如果懷孕，則每天服維生素A不能超過5000IU。

【編者按語】

各種食材中所含的營養素雖不是藥物，它不但可以治療疾病，而且還具有藥物所無法比擬的優點。人生病後，體內有了損傷，有了損傷就需要修復。那修復靠的自然是營養素，而不是什麼藥物。下期給大家講白內障的營養療法。