謠言:喝帶水垢的硬水有益健康?

很多人認為,水垢是水中的有害物質,喝水要喝純凈水,但其實這是一個天大的錯誤,有水垢的水才是好水,說明水質偏硬,含有礦物營養,是鹼性水。如果沒有水垢出現,說明是酸性的純凈水,是會帶走人體骨鈣和血鈣的「刮骨水」。

很多人認為,水垢是水中的有害物質,喝水要喝純凈水,但其實這是一個天大的錯誤,有水垢的水才是好水,說明水質偏硬,含有礦物營養,是鹼性水。如果沒有水垢出現,說明是酸性的純凈水,是會帶走人體骨鈣和血鈣的「刮骨水」。

真相

水垢一般來說對人體無害,喝硬水的好處證據不充分。而酸性體質則是「偽概念」,無論是酸性水還是鹼性水都不會改變人體的ph值,真正的酸中毒和鹼中毒都是必須接受專業治療的嚴重疾病。

什麼是水垢?是否對人體有害?

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水中的可溶性鈣鹽、鎂鹽加熱后變成難溶的鈣鎂鹽,這就是水垢,含有水垢的水被稱作「硬水」,對人體而言一般無害。而要說水垢的有害方面,也可能是指對水循環設備和鍋爐方面的破壞作用。說因為喝硬水而導致結石是沒有科學依據的。

這樣的硬水能補鈣?不靠譜

雖然硬水中是含有微量的鈣,但是比起人類需要的鈣來說,還是微不足道的,所以說喝硬水能補鈣就有點誇大其詞。單純為了補鈣去喝硬水,不提倡,甚至會得不償失。

我們每天鈣的推薦攝入量是800mg,有特殊需要的,如孕婦、產後婦女、老年、絕經后女性等,還需提高到1000,1200左右。而硬水,算作1L水80mg,對於補鈣還是不夠的。再者,攝入的鈣,不見得都被吸收了,沒有維生素D的協助就不行;攝入的鈣,也可能因為過多的水而大量排出去;吸收的鈣,不見的都沉積到骨頭上了,沒有維生素k的協助也不行。

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同樣的,說喝純凈水會造成礦物質缺乏其實也沒有什麼依據。我們攝入的礦物質主要來自食物,飲水對補充的貢獻很小,只要保證均衡飲食就不必擔心礦物質缺乏了。

弱鹼性水有益健康?

通常鼓吹弱鹼性水有益健康的說法是能中和酸性體質,擺脫疾病危機等。

而事實上「酸性體質」是一個「偽概念」。人體血液的pH值只在一個很小的範圍內波動。血液中含有碳酸氫鹽、磷酸鹽、血漿蛋白、血紅蛋白和氧合血紅蛋白等幾大緩衝系統,這些化合物保證了在不停有物質釋放入血液又排除出血液的動態平衡中,只要不超過這些化合物的緩衝能力,血液的pH值會始終在一個極小的範圍內波動。正常情況下血液的pH值會保持在7.35~7.45之間,鹼性水不可能改變正常人血液的酸鹼度。

沒有水垢的純凈水就是酸性水,流失體內的鈣?

純凈水是指採用過濾、加熱、蒸餾等方式純化的水,不含添加物,可直接飲用。經反滲透處理的過濾水中含有人體所需的少量微量元素,經高溫處理過的蒸餾水則基本不再含有。純凈水並不是不含任何微量元素,只是通過處理以後,鈣、鎂、鉀、鈉等人體必需的礦物元素顯著減少。

因此,即使沒有水垢的純凈水也並不是酸性水,而就算喝下酸性的水,也不會直接讓血液變酸。

如果人的血液pH值低於7.35,那就是酸中毒的表現。酸中毒一般是某種疾病的併發症,病因也複雜多樣,只有這些嚴重疾病才會造成血液「變酸「,而不僅僅是什麼」亞健康「狀態。

人可以不吃飯,但是如果一直不喝水絕對會出人命,可見水對人類的重要性。很多人會問那喝什麼水最好呢,其實涼白開最好。大自然的水,只是經過我們煮沸一下,消毒殺菌,各種元素物質都齊全。

來自360健康

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