炎炎夏日，含水量90%以上補水蔬果排行榜

都說「女人是水做」，我們男人何嘗不是水做的。在人體的組成成分中，水的含量大約佔到體重的45%--60%。年齡越小，含水量越高。不滿一歲的小孩，含水量80%；三個月的嬰兒，含水量90%；3天的胎兒，含水量是97%。

「人能三日無糧，不可一日無水。」加上現在是三伏天，高溫且悶熱的天氣人體更需要補水。補水的方法有很多種，除了直接喝水以外，從蔬菜和水果中攝入的水一樣能滿足人體所需。英國《每日郵報》曾報道，從蔬菜水果等食物中獲得天然水分叫 「吃水」，比直接從飲料中「喝水」對人體更有好處。

下面這些蔬菜和水果，個個含水量在90%以上，有了它們，夏天補水更輕鬆！

NO.8楊梅

含水量92%

楊梅酸甜多汁，口感細膩，含有豐富的營養素。優質的楊梅富含糖分、纖維素、礦物質、維生素、蛋白質、脂肪、果膠和氨基酸，其中有些礦物質元素要高出其他水果十幾倍。楊梅能生津止渴，和味消食，促進食慾。但因為酸性較多，也不易過量食用。

NO.7木瓜

含水量92.2%

木瓜果肉厚實、甜美可口、汁水豐富，是夏日良好的補水食物。木瓜素有 「萬壽果」之稱，其維生素C之豐富小半個木瓜就能滿足人體一天的所需。木瓜食用與美容兼具，對於女性還有美容功效。

NO.6甜瓜

含水量92.9%

甜瓜味道甘甜、清香襲人，是世界八大水果之一，在夏天深受歡迎。祖國醫學已經確認甜瓜具有「消暑熱，解煩渴，利小便」的顯著功效，其芳香物質、礦物質、糖分和維生素C比西瓜要高，夏天的首選佳瓜怎麼少的了甜瓜！

NO.5水蘿蔔

含水量92.9%

在紫紅的外皮之下，是鮮甜多汁白色果肉。水蘿蔔水分含量很豐富，稍微偏軟的口感之下又不失爽脆，被大多數人當做水果洗乾淨直接吃。水蘿蔔熱量少、纖維素多，還能誘導人體產生干擾素，增強身體機能。

NO.4西瓜

含水量93.3%

西瓜是夏天裡的瓜果之王，高達93.3％的含水量和相對便宜的價格使得西瓜成為夏天最受歡迎的水果。西瓜有清熱、利尿、降血壓之效。但是西瓜的糖分含量相對較高，糖尿病的人不建議食用，對於減肥的人來說也不宜過量食用。

NO.3西紅柿

含水量94.4%

西紅柿是一種介於水果和蔬菜之間的食物，其維生素之豐富也是路人皆知。其中番茄中的番茄紅素具有最重要的價值，番茄紅素具有很強的抗氧化活性，能抗衰老、防癌和降低心血管疾病等重要功效，具有很好的理療作用。

NO.2生菜

含水量95.7%

廣東話 「易過食生菜」（容易得像吃生菜）來形容辦一件事情很簡單，另一方面也說明吃生菜的便利和價值。生菜的栽培遍布中國，特別是兩廣地區種植較多，成為飯桌上的 「常菜」。生菜性涼、能刺激消化、增進食慾，還能直接涼拌、生吃，作為三明治或漢堡的配菜。

NO.1黃瓜

含水量95.8%

黃瓜已然獲得 「水分含量最高」 的果蔬稱號。黃瓜可以清熱利尿、生津止渴，而且口感清脆、汁多味甘。黃瓜水分含量高，熱量低，具有能抑製糖類轉化為脂肪的物質，是減肥的佳品，廣受女性的歡迎。而且黃瓜不單能吃，還能用，不少女性朋友都使用黃瓜當面膜，其食用和使用價值可見一斑。

（圖片來源於網路）

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