簡單的家常菜你做過給爸媽嗎

青椒炒肉是家中最常做的菜，好吃又快捷學一學給家中的老爸老媽露一手

準備食材；豬肉200g、胡蘿蔔100g、鹽3g、青椒100g、蔥10g、生抽10g

青椒、胡蘿蔔、蔥清洗乾淨備用

胡蘿蔔用刨刀去外皮備用

用大號耐瓷刀切片后再切絲

青椒、蔥分別切絲

肉塊用耐瓷刀切厚片

再切成均勻的長條

切成小段

炒鍋里放入適量的食用油，倒入蔥辣椒炒香

倒入肉塊炒至變色

加入生抽繼續翻炒上色后倒入胡蘿蔔

倒入青椒，翻炒斷生加入鹽，即可出鍋

是不是簡單又好做呢