食品減肥革命——牛奶減肥法
牛奶減肥法
送給「稱體重時，連眉毛都想刮掉」的你
大家都知道牛奶營養豐富，但是它能夠幫助你減肥喲。之前營養師Freya有提到過補充鈣質能幫助減肥，而牛奶可以說是首選的補鈣聖品。
「牛奶」，被稱為「鈣質寶庫」，不僅含有豐富鈣質，也含有蛋白質和脂肪。屬於鹼性食物，能保護胃部。
☝牛奶喝得好，瘦身又漂釀
餐前喝牛奶，攝入低卡路里食物，體重會在不知不覺中慢慢變輕。
正確的吃法，帶來神奇的瘦身效果。
牛奶減肥法
以200ml普通牛奶為基準：
熱量，140卡以下；升糖指數，25左右（60以下屬於低糖指數飲食）
所以，牛奶作為減肥食物是不錯的選擇。
牛奶本身可以提供飽足感，為身體提供鈣質。鈣質是提高骨密度最重要的營養成分，若身體里儲存很多鈣質的話，就能夠促進脂肪的燃燒。
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不僅僅如此，牛奶還能夠補充蛋白質、維生素A、卵磷脂、脂肪酸、碳水化合物。
我們能聞到牛奶的香氣，那是因為牛奶含有脂肪（相對於其他脂肪，比較好吸收）。所以在正常飲食的情況下，像喝水一樣大量喝牛奶，可能你的減肥大業就要告吹了。
牛奶減肥食用指南
牛奶減肥法的核心是：攝取高鈣、低卡路里、低糖指數的牛奶，來達到預防飢餓感的減肥方式。
①牛奶要慢慢喝
牛奶喝太急，容易引起消化不良。所以，牛奶要慢慢喝。
②普通牛奶VS脫脂牛奶
普通牛奶的脂肪含量為4%左右，低脂牛奶的脂肪含量低於2%。
對於肥胖、糖尿病、心血管疾病患者以及更年期女性來說，攝取低脂牛奶最好。
③牛奶里加入砂糖會更好喝？
加了糖的牛奶，味道比較好，但是會導致維生素B1的流失。
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牛奶瘦身食譜
牛奶燕麥粥
早餐：一杯低脂、高纖維燕麥粥，加上200ml牛奶，這樣營養低脂的早餐就好啦！
午餐：正常飲食
晚餐：一杯200ml牛奶
牛奶西藍花
原料：牛奶250ml，西藍花100克，鮮奶油適量，乳酪絲適量，橄欖油適量。
做法：把西藍花放入鍋中加開水燙熟，撈出後用冷水沖涼並瀝干備用；把牛奶、鮮奶油、橄欖油、乳酪絲一起倒入鍋中炒成濃稠狀；再加入之前備好的西藍花快速拌炒片刻即成。
牛奶豆腐湯
原料：豆腐200克，牛奶200毫升，鹽少許，糖1匙，蔥花，味精少許。
做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少許水，防止干鍋），等沸騰后，依照自己的口味假如調味品即可食用。
可以用來當餐。
吃法：
要想快速瘦身，可以吃以上推薦的任一款減肥食譜，當三餐吃。一般三天就感覺腰腹瘦了一圈。但是，不能長期如此。
從健康的角度來講，適量飲食加運動的減肥方式才可以健康不反彈，以上三款食譜可以用來當早餐或者晚餐吃，減肥效果也是很不錯的。
如果覺得上面幾個食譜實在不適合自己的胃，可以選擇更簡單的方法：
早餐：以水和牛奶各一杯為主
午餐：餐前喝一杯牛奶，正常吃其他的食物
晚餐：喝一杯牛奶，多攝取蛋白質食物
搭配運動
在牛奶減肥法期間，可以搭配一些有氧運動：健走或者是騎自行車（建議40分鐘以上）