包餃子剩下的皮別扔，做成這樣簡直好吃到爆，上桌就被搶光光！

一般大家在家包水餃的時候是不是遇到過經常剩下一些餃子皮的情況，扔了怪可惜的，留下呢又暫時用不上。該怎麼處理這些餃子皮呢？其實我們完全可以把這些剩下的餃子皮做成其它的美食，這樣一舉兩得，還不浪費。

今天教大家把剩下的餃子皮用來做成魚餃，這個季節煮火鍋剛剛好！

用到的材料有魚肉（刺少的魚都可以）、五花肉、雞蛋、洋蔥、澱粉、香油、胡椒粉和適量的鹽。

需要把五花肉切成丁狀先用鍋炒出油以後備用，這樣包出來的魚餃更香。

然後把所有的食材都放到料理機裡面打勻。

如果餃子皮比較厚的話，可以用趕麵棍稍微壓薄一些，這樣煮火鍋的時候更容易煮熟。

然後把打好的餡放到餃皮中間，先上下再兩邊的把餡包起來，這樣一個魚餃就包好了。

小火鍋里煮上魚餃味道棒極了，冬天吃了全身都溫暖。