日食記——經典古方,補血四紅粥

今天的日食記,教大家做一道補血、美容又養顏的四紅粥。

四紅粥中的「四紅」是指紅小豆、紅棗、花生和紅糖,這四種食材放在一起,再添加一定量的紫米熬煮,能充分發揮其營養,吃出好氣色。

不喜歡吃紫米的親們,可以用大米或糯米代替,也可以放幾顆桂圓和枸杞。

食材

帶皮花生20克、紅小豆20克、紫米或糯米20克、紅棗5顆、紅糖適量

做法

1、將紅小豆和紫米用清水洗凈,提前浸泡2個小時左右。

2、花生和紅棗洗凈,與紅小豆、紫米(糯米)一起放入鍋中,加入適量得水,用大火燒開后,轉中小火繼續煮至紅小豆開花。

3、加入紅糖煮至融化即可。

對心靈手巧的親們來說,一定是很簡單了~

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