藍莓的做法食譜有哪些 教你輕鬆製作出松嫩可口的甜食

藍莓布丁。

1、預備的食材有牛奶、藍莓、吉利片。

2、先將藍莓浸泡在裝有鹽水的盆子里，浸泡大年夜大年夜概半個鐘頭旁邊。以洗凈藍莓外面的雜質，藍莓浸泡好后再放在流水下沖刷一遍，擺在盤子里備用。

3、把吉利片放在一個小碗中，往裡倒入沒過吉利片的水，把吉利片泡軟為止。

4、將牛奶倒入一口煮鍋中，緊接著把藍莓醬下入牛奶中遏制稠濁攪拌。煮牛奶的時辰，要用勺子賡續地攪動，以避免呈現粘鍋的現象。

5、煮鍋中的牛奶煮開后，便可急速關火晾涼。鍋里的牛奶晾涼后，往牛奶中下入浸泡軟的吉利片。並且用勺子賡續地攪拌吉利片，使其充分消融。必定要等牛奶燒開后晾涼了，才調往裡放入吉利片，不然就不隨便固結了。

6、把牛奶液倒入布丁模具中，再在外面放上些藍莓，膜上一層保鮮膜，放入冰箱里冷藏。

當冰箱里的布丁完全凍住后，放上些藍莓、薄荷葉便可食用了。

蜂蜜藍莓鬆餅。

1、預備的食材有雞蛋、白沙糖、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、黃油。

2、先將幾顆雞蛋打入一個小盆中，用打蛋器遏制充分地打發。蛋液打發完成後，把牛奶倒入蛋液里遏制稠濁攪拌。

3、緊接著把低筋麵粉和食鹽、泡打粉用篩子過濾一遍，再參與牛奶蛋液中。食材過篩一遍，多麼做出來的鬆餅口感會加倍細膩。用刮刀遏制上下充分攪拌，以避免呈現麵粉成塊。

4、把黃油從冰箱中取出，待其在室溫下熔化后。把黃油倒入麵糊里攪勻，放在旁邊備用。

5、取一口無水無油的平底鍋，用勺子將些許的麵糊舀入鍋中。再翻開小火加熱麵糊，當麵糊外面末尾呈現氣泡、並且固結后，便可用鍋鏟翻面繼續翻制一會便可出鍋了。

6、把藍莓用清水沖刷乾淨，再擦乾水分，擺在鬆餅上，淋上些蜂蜜便可食用了。

藍莓土豆泥。

這是一款做法簡單的甜食，在家我們便可以輕鬆做出。既可以給家裡的小孩當甜食吃，也能夠作為下午茶食用。

1、預備的食材有藍莓、土豆。

2、先將藍莓浸泡鹽水裡，浸泡一個鐘頭上下。再把藍莓撈出，放在水龍頭的流水下沖刷幾遍。

3、將藍莓放入煮鍋里，往裡參與些許冰糖。小火繼續加熱，加熱藍莓的同時用勺子賡續地攪拌，藍莓一貫煮至淡薄，便可關火。冰糖的量要根據本身的嗜甜程度來決定。

4、把土豆放在流水下沖刷乾淨，再刨掉落落外皮，拿刀切成塊狀。

5、將足夠的清水倒入蒸鍋里，把土豆片放入蒸鍋，大年夜大年夜火蒸上幾分鐘。把蒸熟的土豆趁熱取出，用勺子把土豆搗爛成泥。

6、可以把土豆泥倒進裱花袋裡，在盤子上擠出斑斕的花瓣。鄙人面淋上藍莓醬，便可食用了。假定覺得費事，也能夠隨便做一個外型，鄙人面澆上藍莓醬。