這三種東西別再吃了，容易滋養癌細胞，看完記得告訴家人

這3種食物的「毒性」開水都煮不掉，吃了容易滋養癌細胞！飲食是我們日常最關注的話題之一。飲食健康也成為我們茶餘飯後研究的話題之一。飲食健康包括營養均衡、食物相剋、食物促進等， 這3種食物的「毒性」開水都煮不掉，吃了容易滋養癌細胞！

無根豆芽

有的豆芽(特別是黃豆芽)在生產時施用了除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌物質，無根豆芽就吸收了這種毒物，常使用就會引發癌症。

​​

腐爛的生薑

腐爛的生薑會產生一種很強的毒素——黃樟素，人吃了能引起肝細胞中毒，損害肝臟功能，導致肝癌。

​​

發霉的紅棗

​​

發霉紅棗建議不要食用，棗子是乾貨，若保存不當極易因為受潮引起發霉，這樣的棗子是不能食用的，極易滋生癌細胞。

上面這三樣食物最好不要碰，都是在我們生活中特別常見的食物很多人不注意就中招了。

冬菇所含的葡萄糖苷酶、 草菇所含的草菇多糖和蛋白質、 蘑菇所含的多糖類、猴頭菇所含的多肽類等，都是抗癌物質。

花椰菜中包含的靛基質可有效地加速雌激素新陳代謝， 減少致癌機會;硫代蘿蔔素可使身體產生抗癌的蛋白酶，分解體內致癌物質，且含有多種抗氧化劑， 如維他命C、葉酸、葉黃素等，可預防不同癌症。

胡蘿蔔素、葉酸、木質醇等化合物具有強大的抗癌作用。胡蘿蔔素進入人體后，能分別儲藏在肺、肝、腎和脂肪組織內，待細胞有需時，可轉化成視黃酸(Retinoic acid)以對抗癌細胞 ，降低患肺癌的機會高達60%。 對於已戒煙者來說，胡蘿蔔素能修補受損的喉部 ，經常被動吸入二手煙的人， 可以多吃一些。

中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用「秋後老茄子」、「霜打茄子」。越來越多證據表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用於 治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。

海帶中藥名為「昆布」，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶可殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用