生薑檸檬水治便秘、排毒素！值得擁有的熱飲

用生薑搭配檸檬做出來的茶有著非常高的食用價值，常喝檸檬生薑茶不但可以補氣，而且有很好的美容功效，檸檬生薑茶能夠起到預防癌症和高血壓的作用。

一、做法

【榨汁版】

1、生薑洗凈切片榨成汁；檸檬用榨汁器擠出汁水；

2、將薑汁和檸檬汁倒入杯中，加入熱水攪勻，飲用前調入1勺蜂蜜即可。

另：也可以用煎煮法來做，即生薑和檸檬切成片，加水先煎煮生薑片3分鐘，再加入檸檬片續煮1分鐘。

【腌製版】

1、檸檬加少許鹽，洗乾淨表面。

2、姜去皮后切成片、檸檬也切成片。

3、檸檬片、薑片和紅糖全部放入一個大碗中。

4、拌勻后全部裝入無水無油的乾淨玻璃瓶中(圖片中大瓶和小瓶其實不是同一次做的，小瓶是早些時候做的，三個檸檬差不多可以裝四個小瓶)。

5、密封後放入冰箱，三天後就可以喝了。

6、喝的時候，取適量檸檬和薑片，加入溫熱水即可(也可隨意加入冰水)。

二、營養功效：

【生薑】

生薑檸檬水是利用生薑中，屬於酚類化合物的植物醇成份姜醇，刺激消化道，來達到幫助排出宿便、排毒的效果。

【檸檬】

檸檬當中含有的豐富維生素C，也具有消除堆積的水分、清理人體內的毒素、增強免疫系統、幫助淋巴系統正常運作的功效;

將生薑和檸檬一起製成生薑檸檬水，有助緩解便秘，還能刺激胃腸道蠕動，加速代謝。

三、注意事項

傳統中醫認為姜性熱又有刺激性，燥熱體質、身體正處於發炎狀態如發燒、喉嚨腫痛、牙齦痛的人，應盡量避免食用，原則上，薑汁檸檬水適合人人食用，且一年四季皆宜。

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