人氣爆表的山內雞肉

中午其實很多店都還沒營業，再加上人氣旺盛，遠遠就能瞧見它那大排長龍的景象，所以可是顯眼的很呢！

格局方正的開放式工作場所，空間說大不大，但說小也並不小，忍不住數了一下工作人員，小小一攤就擠了６～７個人，可見它的生意還真是好得很

內用的客人不妨先找好位置再去排隊，也許人很多，不過翻桌率還挺高的，再加上店家手腳俐落又快速，其實也不用等很久就可以吃到呦！

沒多久，我們點的菜色就全部上桌，淋上醬汁的雞肉看起來好好吃，加上那不斷飄逸而來的雞油香，搞得我們是忍不住想立刻大口扒飯

雞肉飯、山內雞肉+金針湯+桂竹筍湯

愛吃腿部的我，首先就從雞腿先下手，它的醬汁有一股懷舊的古早滋味，咸中帶甜，很能襯出雞肉的鮮、又不會過份掩蓋它的香味

你是可以明顯感覺雞肉本人不簡單，緊實肉質一附就是有在走跳的放山雞，外皮吃來Q彈硬脆，甜度表現也還不錯，唯獨就是雞肉煮得好熟，完全失去它的鮮嫩口感，雖不至於到老柴，但總感覺可惜了雞肉的好品質。

搭配的白飯只簡單淋上雞油就好香，只能說雞油這種玩意兒完全是好東西：）

雞胸肉不像一般坊間吃到那般乾澀，反而還蘊含著些許肉汁，稱不上極度濕潤，但口感還算不錯，但依舊有煮得太熟的缺點存在啰！

它們家的湯還蠻便宜的，而且給得料點不少呦！是很簡單的清爽滋味，自己私心喜好竹筍湯多一些，因為筍片爽脆又清甜，好喝。