進入糖尿病前期？如何逆轉？

當您的血糖水平高於正常，但不足以歸類為2型糖尿病時，診斷為糖尿病前期。糖尿病前期是一種早期預警，您的糖尿病風險現在非常高。比正常血糖正常人的風險要高10到20倍。您選擇吃什麼或避免，會影響這種風險。

糖尿病預防計劃

包括芬蘭，中國和美國在內的世界各地的研究表明，糖尿病預防方案可預防或延緩2型糖尿病的進展。當人們更健康地吃飯時，將體重減少5-10％，每周五天運動量，每兩周減少約58％的風險。

我們最近在六個月前給了101名糖尿病前期糖尿病患者自我導向的糖尿病預防計劃。我們發現他們能夠減少馬鈴薯和肉類的份量，並改善其各種保健食品。他們能夠將來自垃圾食品的能源比例比不改變飲食的群體減少7.6％，並從健康飲食測驗中得到了四分之一的比例。這些改善的飲食模式與5.5kg的平均體重減輕和血糖調節有關。

對於世界各地的3.18億成年人來說，這是一個好消息，其中包括200萬澳大利亞人，他們患有糖尿病前期。

原來的糖尿病預防研究始於20世紀80年代。那時候的建議是減少你的總千焦耳攝入量，減少脂肪，特別是從外賣，加工和油炸食品中減少，並吃更多的食物，如碳水化合物，如蔬菜，水果和全穀物。這個建議是有效的，因為世界上沒有大量的超加工食品和飲料，其中許多都聲稱是健康的，但實際上都具有較高的能量。

糖尿病預防計劃的人吃什麼？

深入了解你應該吃什麼或不應該吃什麼來打敗2型糖尿病是令人困惑的。少脂肪？更多的蛋白質少碳水化合物？更多全穀物？這是研究的結果。

更多的蔬菜和水果

在一項觀察性研究的薈萃分析中，包括超過179,000人在那些獲得蔬菜和水果攝入量最高的人中發現2型糖尿病的風險較低。深入了解具體的水果和蔬菜，確定了蔬菜，如菠菜，白菜，羽衣甘藍，亞洲綠色蔬菜，萵苣，火箭，西蘭花和水田芥的攝入量最大。

減少軟飲料

來自美國和英國的17項人口研究回顧了飲用糖甜飲料與發展中的糖尿病之間的前瞻性聯繫。十多年來，超過3.8萬人發展為2型糖尿病。調整體重狀態后，每天額外添加的糖飲料與2型糖尿病發病率增加了13％。

植物性飲食

在美國護士和健康專業人員研究中，約有20萬名成年人的研究著眼於20多年的植物食物攝入和糖尿病風險。植物食物攝入量高，動物食物攝入量低的人群糖尿病風險降低20％，而最健康的植物性食物（全穀物，水果，蔬菜，堅果，豆類，植物油）攝入量最高的人群，茶/咖啡），即使調整體重后，發生2型糖尿病的風險降低了34％。在健康植物食物（精製穀物，土豆，糖果，果汁，糖甜飲料）攝入量較高的人群中，糖尿病風險高16％。

血糖指數

高血糖指數（GI）的食物更快地消化，導致進食后血糖增加更多。 GI值在100以內，小於55被認為是低的。您可以在這裡找到關於食品GI值的信息。

喝更多的咖啡

無論是咖啡因還是脫咖啡因，咖啡都含有有助於調節血糖水平的生物活性分子。綠原酸可以改善葡萄糖代謝和胰島素敏感性，而咖啡酸可以促進肌肉利用葡萄糖的速度。這有助於解釋為什麼通過28項研究和超過一百萬名成年人，咖啡飲者的2型糖尿病風險較低。對於那些每天喝三杯或更多杯咖啡的人來說，與那些從未或很少喝過的咖啡相比，風險降低了21％。對於那些喝脫咖啡因的咖啡，每杯的風險降低了6％。

低碳飲食怎麼樣？

在對有超過85,000人的四項研究的回顧中，在接下來的20年中發展了8,000例糖尿病，那些碳水化合物攝入量最低的患者發生了2型糖尿病的風險較小。 將蔗糖，高果糖玉米糖漿和其他精製糖等食物標籤上列出的高度處理的碳水化合物和精糖如糖蜜，白色，棕色和未加糖以及其他類型的糖一起排好。 然而，複雜的碳水化合物提供纖維，B族維生素，並且通常用葉酸和碘強化以防止諸如神經管出生缺陷和甲狀腺腫之類的疾病。 所以放下所有的碳水化合物都可能會引起災難，需要認真評估。

檢查您的糖尿病風險

同時，使用「糖尿病澳大利亞風險計算器」來檢查您是否患有糖尿病前期和2型糖尿病的風險，或與您的GP進行交流。(sunshine2015 206067)