好吃到哭出來的烤蝦,絕密做法大公開!
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大蝦營養豐富,肉質鮮美,
除了平常的蒸煮煎炸,
烤大蝦怕是最多的做法了。
今天吃貨妹子就帶來一道蜂蜜烤蝦的做法,
吃慣了蒸煮煎炸的朋友可以試試這個,
留在鍋里的汁蘸著麵包,也是一道美味~
***處理蝦的時候要拉掉蝦背上的一根黑線。
準備食材
1斤大蝦(剝殼、去內臟)
1小杯橄欖油
1湯匙醬油
1湯匙蜂蜜
1湯匙烘培調味料
1湯匙香菜(切碎)
半湯匙檸檬皮(切碎)
具體步驟1將1小杯橄欖油、1湯匙醬油、1湯匙蜂蜜、1湯匙調味料和1湯匙香菜放入碗中攪拌。
2往碗里加入蝦,攪拌均勻,封上膜,在冰箱中腌制1小時。
3將半湯匙切碎的香菜和半茶匙磨碎的檸檬皮放入碗中攪拌、冷藏。
4烤箱預熱到220˚C,把蝦移入烤盤中,不加蓋烤(8-10分鐘)。
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5灑上香菜和檸檬皮做裝飾。
大功告成了!簡單吧!