膽固醇高的人吃什麼好？

膽固醇過高就會影響人的身體健康!同樣的膽固醇過低也會對健康造成威脅!所以在這之間我們要把握好平衡度，讓膽固醇在平衡的一個狀態!當我們膽固醇過高的時候在飲食方面多留心一點，有些食物對降低膽固醇還是有一定作用的!多吃以下食物可以降低我們的膽固醇！

1、芹菜、玉米。芹菜中含有大量的粗纖維，有很好的消脂作用！經常食用芹菜還有減肥的功效！多吃玉米還可以降低血清膽固醇。玉米也是含有豐富的粗膳食纖維！而且多吃粗糧還能夠清腸便。

2、香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油叄酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。香菇和青菜的搭配可以更有效的降血脂!

3、冬瓜具有很好地減肥功效，經常食用冬瓜，能夠將身體多餘的脂肪去除，達到減肥、塑身的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。冬瓜海帶湯是一款比較適合夏天的湯類，而且海帶含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。兩者一起煮湯，降膽固醇的效果更佳顯著!

4、我們患者總不能一直把素食當做主菜把！偶爾也能吃個肉開個葷把 ！這個時候我們肯定是不可以吃豬肉之類的！但是我們可以選擇吃魚肉。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叄酸甘油脂，也可以預防中風。而且魚類也有很多的選擇可以紅燒，也能夠煮湯!

5、杏仁：膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。我們可以把杏仁當做一個小零食每個吃幾粒，不要吃多!

以上就是給膽固醇患者整理的食物，以上食物都是對患者朋友的疾病是有好處!我們在這期間必須要嚴格的控制自己的飲食，還要多參加一些戶外運動，如晨跑、太極拳等，這樣才能從根本上降低膽固醇。那些高膽固醇的食物千萬不要吃!這樣會使自己的膽固醇上升。這對於自己疾病的恢復百害而無一利!