石榴的營養與功效

石榴，在我國的南北都有栽培，以江蘇、安徽、河南等地種植面積較大。果粒酸甜多汁，營養價值高，含有的有機酸、紅石榴多酚、花青素、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為，石榴具有清熱解毒、平肝、補血活血和止瀉的功效。

宜：腹瀉、扁桃體發炎人群。

忌：便秘、尿道炎、感冒、糖尿病患者忌食，石榴不能與海參、螃蟹、西紅柿同食。