想喝茶又怕傷胃?這篇文章教你養胃地喝茶

有人覺得,一杯暖暖的茶下去,又舒服又熨帖,怎麼會傷胃呢?而有人的印象里,茶就是會傷胃的,所以對茶敬而遠之。

都沒錯,喝茶是傷胃還是養胃,關鍵要看怎麼喝。喝茶喝得平和舒適,就可以說是喝對了。如果腸胃功能稍弱,又喜歡喝茶,就要掌握好喝茶的方法了~

茶會不會傷胃?

是茶,就對胃會造成一定"刺激",這刺激也不一定是壞事,因為茶對消化系統的作用很複雜。茶鹼具有鬆弛胃腸平滑肌的作用,能減輕胃腸道痙攣的疼痛;咖啡鹼能刺激胃液分泌,有助於消化,增進食慾。

我們平時說喝茶能消食解膩也是屬於"刺激"的一種。被塞了太多油膩的食物之後,胃就會有一種脹脹的飽悶感,這時候受到茶的刺激,會促進胃液分泌和胃的蠕動,幫助消化,慢慢地胃就會感到舒暢了。但是到了胃裡空空的時候,茶還是會照樣"刺激"胃,這個時候胃就會不舒服,甚至有燒灼和刺痛感。

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在各種茶類里,綠茶跟生普相對來說的刺激性會大一點,如果是腸胃較弱的茶友,可能就會有胃被傷到的感覺。有比較嚴重的胃病,或者是醫生吩咐過不要飲茶的,那就還是忍忍茶癮,謹遵醫囑吧,

飲茶后胃不舒服,也可能是由於飲茶時間、飲茶濃度、飲茶量等因素導致的。下麵茶葉旦來逐一分析。

這樣喝茶,確實會傷胃

1)空腹喝茶:早上起來什麼都不吃,先要喝上一杯茶。這時候肚子里沒有東西緩衝,茶的刺激是最強的。廣東人喝早茶,也是要配很多點心的。平時喝茶,也可以準備一些茶點,諸如餅乾、蜜餞之類的甜食。可以避免造成頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹的"醉茶綜合征"。

2) 喝茶過濃:有的老茶客嫌淡茶沒味道,特別喜歡泡上一大壺濃釅的茶。濃茶裡面浸出的各種茶葉成分比較高,這樣高濃度的茶湯除了對胃不好,過量的咖啡鹼還有促使心跳及血流加速的風險。泡茶,還是要控制在適當的茶水比,盡量溫茶淡飲慢慢喝。

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3)喝茶太雜:這個茶葉旦最有發言權了!曾經在一次選品會上,生猛威武的茶葉旦一口氣試了十來款茶還沒有吃茶點,結果是……不明真相的人看到那天的茶葉旦大概會以為這傢伙上班時候在偷偷喝酒吧!連續性地喝好幾種不同的茶,胃不好接受,建議喝完一種茶之後,稍休息一會再換茶,一次性連續最好不要超過三種茶。

4)喝茶太新:這裡的"新"說的是剛制好的茶,不是說今年的茶一定得囤個一年半載才能喝。剛制好的綠茶,未經氧化的多酚類物質、醛醇類物質含量也很高,這些物質對胃腸粘膜都有較強的刺激作用。剛制好的岩茶,火氣過重,也要經過一段時間的放置。

就好像喝酒一樣,有人一杯就倒,有人千杯不醉。因為各人體質不同,不排除會有茶友以上情況都有過,但是並沒有感覺到胃不舒服的經歷。

茶葉旦君覺得呢,胃比較堅強固然是件好事,可是也不能使勁兒折騰它呀!最好還是不要貪一時喝茶痛快,給腸胃健康埋下隱患。

喝起來舒適,胃最清楚

腸胃功能弱的茶友,最好少喝一點綠茶和生普。選擇紅茶、普洱熟茶、老茶是比較合適的:

紅茶經過全發酵而成,性暖而溫和。冬天的時候,胃容易受到寒冷的刺激,沖泡一杯紅茶,或者加上一些紅糖飲用,從頭暖到腳。夏天長時間呆在空調房裡,也可以喝點暖暖的紅茶預防"空調病"。

普洱熟茶非常醇和,刺激性弱,其中含有的各種有益菌群,只要不是過濃過量飲用,普洱熟茶是最容易被人接受的。

老茶在長期的存放中,一些刺激性物質得到了轉化,像是老白茶就比新白茶溫和了不少。總而言之,喝起來平和舒適,胃是最清楚的了。

一般的茶友只要記住茶葉旦之前說的幾點注意事項,就不用對哪一種茶類特別避諱了。

總之,茶友們大可不必害怕茶會傷胃,方法對了,茶就喝好了。茶喝好了,身體和心態都好了。

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