你絕對想不到,真正補鈣之王,竟不是骨頭湯,更不是牛奶,而是它

在很多人的認知中,要補鈣就要喝骨頭湯,但事實上骨頭湯並不能夠起到很好的補鈣效果;真正的補鈣之王,你打死都想不到,它其實不是來自於動物骨頭,而是植物。

黑豆的營養很豐富,補鈣的效果非常好;其蛋白質含量是肉類的2倍,而對於三高患者來說,經常食用可以降低膽固醇,軟化血管,延年益壽;不過黑豆不易消化,有嚴重胃病的人最好少吃。

海帶的鈣含量是牛奶的2倍,且更容易被人體給吸收;其所含的不飽和脂肪酸還能夠幫助清除血管里的膽固醇,起到很好的降壓效果;但是海帶性涼,孕婦要慎食。

黑木耳被稱為「素中之王」,它的鈣含量是鯽魚的7倍,用來涼拌香脆可口,降血壓更是絕配;但是脾胃虛寒者要盡量少吃。

都說補鈣不補鎂,補了也白補,紫菜里的鈣鎂含量都很豐富,兩者相結合,更有助於人體對鈣質的吸收。

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把紫菜和冬瓜、排骨一起煮湯喝,能夠更好的保存其的營養物質。

海參被稱為「海中人蔘」,單聽名字就知道它是一味不錯的進補食材;而事實上它對於人體的好處確實不少,其所含有的天然活性鈣對於老年人極其適合,且膽固醇含量極低,蛋白質豐富,有健腦長壽之效。

芥菜是蔬菜中最補鈣的一類菜,其除了鈣含量很高,還含有極為豐富的胡蘿蔔素和膳食纖維;食用芥菜既能夠減肥又可以補鈣,可謂一舉兩得。

乳酪不僅有豐富的鈣含量,而且易於被人體所吸收;其所含有的乳酸菌更對維持腸道健康和預防便秘有很好的幫助。

我們都說補鈣一定要喝牛奶,其實是正確的,這個方法最有效也最方便;普通的牛奶就能夠滿足人體日常對於鈣含量的需求,鈣磷比例剛剛好,還易於人體進行吸收。

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但是因為牛奶里的乳糖含量比較高,如果是乳糖酸缺乏者,最好不要喝,喝后容易引起腹瀉。

蝦皮的含鈣量非常高,排名第二,有「天然鈣庫」的稱號,日常中可以用紫菜蝦皮一起煮湯食用,能夠預防骨質疏鬆和強化退力,對於老年人來說,吃飯的時候加多點蝦皮,可以增強體質;但是對蝦過敏的朋友就盡量不要吃了。

真正的補鈣之王來了,你絕對想不到它竟然是芝麻;它的鈣含量高於蔬菜和肉類蛋類,是最佳的補鈣食品,經常食用能夠強化骨骼,保護牙齒。

芝麻所含有的卵磷脂還能夠養發生髮,防止頭髮變白和掉發;把芝麻打成醬食用,更易於人體對鈣質的吸收。

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