昨天已經是小雪了，氣溫不斷往下降，怕冷的小胖我已經穿好了秋衣秋褲，可依然抵擋不了冬日刺骨嚴寒。天氣越冷越想吃點讓自己暖起來的東西，其實巧吃食物也可以幫助我們保暖防寒，冬天除了喝一碗熱湯之外，吃什麼最禦寒呢？這篇精心準備的冬季暖身攻略就是為怕冷的你量身定做的。

冬季禦寒暖身攻略

1.多吃富含蛋白質的肉類：

其實相較於含澱粉或含脂肪的食物，多吃高蛋白質食物產熱作用會更強，因此更為保暖。

2.富含碘的食物：

碘是合成甲狀腺素的重要原料。而甲狀腺素則是促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生熱能的重要激素。因此，可適當多吃點海帶、貝殼類等含碘豐富的食物。

3.多吃富含維生素的食物：

低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力；B族維生素有利於正常代謝；維生素C可提高人體對寒冷的適應能力；維生素E可以使血液循環順暢，調整體內激素平衡。因此，飲食中可增加動物肝臟、水果、豆製品等富含維生素的食物。

4.多吃含礦物質的食物：

怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，而根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，如胡蘿蔔、藕、土豆等。此外，鐵是參與造血的重要原料，怕冷的女性應多吃富含鐵質的食品，如牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗等，能提高對寒冷的抵抗力

5.辛辣食物：

辣椒含有辣椒素，辣椒可刺激食慾增進消化，促進人體新城代謝有助暖身，所以想要舒服過冬不妨從吃「辣」入手，除了辣椒，洋蔥、生薑這些辣味食物也特別適合冬季養生，不過小編要提醒各位腸胃不好的人一定要慎吃辣。

冬季禦寒吃什麼

1.羊肉

羊肉富含蛋白質和維生素，熱量也很高，冬天吃些羊肉既能更暖和，又可滋補身體。

最佳吃法： 很多人受不了羊肉的膻味，在燉羊肉的時候不妨加些山楂可以去除膻味。而羊肉的肉質相對細嫩，只要經過簡單烹調羊肉會更加熟爛鮮嫩，所以相比於其他烹煮方式來說，羊肉搭配蘿蔔或者山藥燉著吃是最好的選擇。

2.栗子

一到冬天，糖炒栗子的生意就爆好。冬天正值栗子上市的時候，其富含不飽和脂肪酸和各種維生素，健脾養胃、補腎強筋的功效，老少皆宜。

最佳吃法：栗子燉雞真是非常適合冬天的菜了，特別是適合脾虛怕冷的人食用，同時你可以用栗子煮粥或者熬湯，也是冬日裡一道不錯的養生滋補品。

3.紅薯

冬天的街上聞到烤紅薯的味道，不論當時有多飽都會再去買上一個。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。

最佳吃法：然而比起人人都喜歡的烤紅薯，蒸紅薯是更健康的一種吃法，蒸紅薯保留紅薯中大量的營養物質，我經常的吃法就是紅薯和飯一起蒸，此外紅薯搭配大米做成紅薯粥也是不錯的選擇。

最近我們也有一群志同道合的朋友一起在群里討論如何吃的更健康，有興趣的也可以加入我們哦 ahsp2006